岐阜でそば打ち体験ができるおすすめのお店8選！

そば打ち体験ができる岐阜のおすすめ店２．道の駅清流の里しろとり　そば工房源助さん

そば打ち体験が出来る岐阜のおすすめ店、次にご紹介するのは、そば工房源助さんです。

岐阜県郡上市の白鳥町に入ってすぐにある道の駅が清流の里しろとりです。

ここでは地元の朝採り新鮮野菜から名産品、特産品を取扱い、地元でも清流の里しろとりでしか買うことができない品を求めて、近隣からも多くの方がやってきます。

また、道の駅清流の里しろとりは観光案内所を併設し、町にある県の重要文化財や史跡など観光名所などの案内をする、町のアンテナ的役割も担っています。

そば打ち体験

・開催日　　　予約時に相談

・開催時間　　予約時に相談

・予約　　　　事前予約必要

・料金　　　　2,000円～

出典：okumino-shirotori.com

道の駅清流の里しろとりの中に、そば工房源助さんがあります。ここではおいしいそばを頂きながら、そば打ちを体験することができます。

白鳥で採れたそばのおいしさをお楽しみください。

■詳細情報

そば打ち体験ができる岐阜のおすすめ店３．道の駅きりら坂下

岐阜県中津川市にある道の駅きりらは、国道256号線を少し入ったところに位置しています。

道の駅きりらは朝の8：30から営業し、モーニングサービスや地元特産品の提供やショッピングセンターなどがあり、観光客だけでなく地元の方の生活にも密着している道の駅です。

そば打ち体験（定員56名）

・開催日　　水曜日を除く毎日開催

・開催時間　10：00～11：30　12：00～13：30　14：00～15：30

・予約　　　電話かメールにて事前予約必要

・料金　　　2人前2,500円　3人前3,000円　4人前3,500円

道の駅きりら坂下のそば打ち体験のおすすめは、地元で採れたそばの実を自家製粉したそば粉を使っていることです。

そのそば粉は玄そばのまま低温倉庫で保存され、通年を通して11月の収穫時期と同じ風味を味わうことができると評判です。

しかも製粉は毎回必要な分だけを行い、製法も5工程と手をかけて、良質なそばが提供できるように真心を込めて準備されています。

ドライブの休憩を兼ねて、そば打ち体験を楽しんでください。

■詳細情報