トリュフの香りは好きだけど、高級なのでそうしょっちゅうは食べれませんよね。そんな方に嬉しい、いつも食べている食事やデザートにちょい足しするだけで、あのトリュフの芳醇な香りが楽しめる本物のトリュフ入りの贅沢な商品、逸品の数々をご紹介します。ワインとの相性も抜群です！
トリュフ味の逸品1. SABATINO TORTUFI 白トリュフバター
イタリア・ウンブリア州にある、1911年創業の老舗トリュフブランドが作る白トリュフバター。バターの上澄みに、ビアンケットトリュフを加えたとても贅沢な逸品。バケットはもちろん、オムレツなどの卵料理や、リゾット、パスタ、肉料理に抜群に合います。ほんのワンスプーンで普段の料理が、トリュフ料理に早変わり。ワインとの相性も抜群！赤・白・泡どれもOK。
トリュフ味の逸品2. メゾンドラトリュフのトリュフ入りブリーチーズ
出典：楽天市場
パリの有名トリュフ専門店がつくる、黒トリュフザクザク入りのブリーチーズ。ブリーのふくよかなミルクの風味と、食感の残ったトリュフを噛んだ時の芳醇な香りのマリアージュが最高の逸品。是非、芳醇なブルゴーニュの赤ワインと合わせてみてください。
トリュフ味の逸品3. イナウディ 白トリュフ蜂蜜
癖のないアカシアの蜂蜜に、細かく刻まれた白トリュフ入った贅沢な逸品。ピザやチーズはもちろん、アイスやチーズケーキにかければ、高級レストランのデザートに早変わり。クワトロフロマッジのピザにかけたら最高です。
トリュフ味の逸品4. メゾン・ド・ラ・トリュフのトリュフオイル
パリの有名トリュフ専門店の贅沢なトリュフオイル。エキストラバージンオリーブオイルにトリュフをスライスして漬け込んだ本物のトリュフオイルです。いつもの料理にほんの少しかけるだけで、レストランの料理に。白トリュフを使ったものと黒トリュフを使ったものの2種類あります。料理の味が格段に上がる魔法のオイル！
トリュフ味の逸品5. トーレス 黒トリュフポテトチップス
イタリアはピエモン州のオリデランガがつくる、黒トリュフを使った贅沢なチョコレート。ホワイトチョコレートのベースにフリーズドライサマー黒トリュフとヘーゼルナッツが練りこまれたリッチなチョコレートです。コーヒー、紅茶、ワインにも良く合うチョコレートです。プレゼントや手土産にもピッタリの贅沢チョコレートです。
トリュフ味の逸品厳選6 まとめ
贅沢トリュフ味の逸品を6つ厳選してご紹介いたしましたが、いかがだったでしょうか？オイルや蜂蜜、バターは、いつものバケットやパスタ、ピザ、リゾット、オムレツなどにちょっと足すだけで本当に贅沢な味になります。ポテチやチョコも贅沢なお酒のおつまみとしてパーティーでも喜ばれると思いますので是非一度お試しください。
