名古屋コーチンとは、日本三大地鶏のひとつで、名古屋グルメを語る上で外せない重要食材。卵は濃厚、肉質は弾力があり旨みたっぷり。親子丼や焼鳥、プリンなど様々な料理に使われます。
そこで今回は、本場名古屋でおすすめの、絶品名古屋コーチン料理の名店を厳選してご紹介したいと思います！
名古屋コーチンの名店おすすめ1. 鳥開総本家 名駅西口店
本場名古屋で食べる名古屋コーチン！まずは名駅西口にある鳥開総本家 名駅西口店をご紹介します。
鶏料理の専門店である鳥開総本家 名駅西口店では、名古屋コーチンを使った絶品グルメがいただけます。
人気のメニュー、「特選名古屋コーチン親子丼」は特におすすめしたい一品。濃厚な味わいと弾力のある卵、そして旨みたっぷりのモモ肉。絶妙なバランスの出汁が、お肉やご飯に見事に絡み合います。ふわふわな食感もたまらない絶品。これぞ名古屋を代表するグルメのひとつです。
そして、「名古屋コーチン手羽先唐揚げ」もぜひおすすめしたいメニュー。ジューシーで弾力のあるお肉で、味わい深い名古屋グルメ。じっくりと味わいたい料理です。
鳥開総本家 名駅エスカ店へのアクセスは、名古屋駅西ビックカメラから北に向かって太閤通口左折して徒歩1分ほどです。
名古屋コーチンの名店おすすめ2. 鳥勢 （とりせい）
つづいてご紹介する名古屋コーチンの名店はこちら、中区錦にある鳥勢です。
こちらは焼鳥の専門店。上品で落ち着けるインテリアの店内には、雰囲気も楽しめるカウンター席や、大勢での利用もできる2階の座敷、さらに個室もあり、様々な使い方のできるお店です。
備長炭で焼かれる鳥勢の串焼きは種類豊富。「名古屋コーチン」や「かしわ」、「手羽先」に「レバー」、さらに人気の「つくね」や「つみれ」など、どれも絶品。
秘伝のタレが味わい深く、鶏肉の素材の良さを引き立てます。人気のつくねは、卵黄と甘いタレがたまらない一品です。また、たくさんの種類の焼鳥が楽しめるコースもあります。
鳥勢へのアクセスは、地下鉄東山線の栄駅を下車し、1番出口から歩いて5分ほど。名古屋駅からはタクシーで7分ほどの距離になります。
鳥勢 （とりせい）
住所：愛知県名古屋市中区錦3-19-24 サンステンドビル １Ｆ・２Ｆ
名古屋コーチンの名店おすすめ3. カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店 （Gentiane）
名古屋コーチンの名店、つづいてご紹介するお店は、カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店です。
カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店は、コーヒーやケーキがいただけるカフェ。こちらでも名古屋コーチンのグルメが楽しめるのです。
一番人気のメニュー、「ぴよりん」は、ヒヨコの形をしたかわいらしい見た目のスイーツ。これは名古屋コーチンの卵を使ってつくられたプリンで、さらにその上にバニラムースがが覆っているというもの。
食べてしまうのがもったいないかわいいプリンです。さらに「ぴよりんサブレ」といったものまであり、どちらもお土産としてもおすすめです。
また、こちらのお店では名古屋グルメの定番のひとつ、「小倉トースト」もいただけます。お得なモーニングセットも人気のカフェです。
カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店へのアクセスは、名古屋駅の新幹線改札から歩いて1分ほど。名古屋駅コンコース内にあるお店です。
ジャンシアーヌ JR名古屋駅店 （Gentiane）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 中央通り
名古屋コーチンの名店おすすめ4. とり五鐵 （とりごてつ）
とり五鐵は、JRセントラルタワーズのレストラン街にある鶏料理専門店。こちらでも名古屋名物の名古屋コーチンを使った絶品グルメが楽しめます。
とり五鐵の名物、「名古屋コーチン親子丼」は、ぜひ食べていただきたい一品。とろとろの卵と上質な鶏肉が見事に絡み合います。
デザートにはやはり、「名古屋コーチン濃厚プリン」は外せません。その名前の通り、濃厚な味わいのプリン。名古屋を訪れるならぜひ食べてみてください！
さらに、「とり五鐵膳」は、親子丼をはじめとした名古屋コーチン料理数点、小鉢に味噌汁、プリンまでついたお得なセット。いろいろな味を楽しみたい方におすすめです。
店内は温かみのある落ち着ける雰囲気。個室もたくさんあるので、プライベート感を大事にしたい方にもおすすめのお店です。
とり五鐵へのアクセスは、JR名古屋駅を下車し、桜通口改札または中央改札から歩いて5分ほど。駅すぐ近くにある便利なお店です。
とり五鐵 （とり五鉄 とりごてつ）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13Ｆ
名古屋コーチンの名店おすすめ5. 千亀
名古屋コーチンが堪能できる名古屋の名店、つづいては、中区栄にある千亀をご紹介します。
千亀は焼鳥の専門店。種類豊富な串焼きがいただけます。鶏肉をはじめ、牛や豚、野菜など幅広い素材を扱っています。
人気の「ちょうちん」は、卵黄とタレの味のバランスも最高。とろりと濃厚、お肉との相性も最高の一品です。
「コーチンもも塩焼き 」は、香ばしい焼き加減。肉汁もたっぷり。お酒ともよく合う焼鳥です。
「コーチンガラスープ」を飲みつつ、さらに「手羽先」や「ハツモト」もいただいたりと、楽しみが尽きない名店です。値段もリーズナブルで、いろいろなコーチンの味が楽しめるのも千亀の魅力です。
千亀へのアクセスは、栄駅から歩いて6分ほど。飲食店が多く立ち並ぶエリア、デイリーヤマザキ隣のソフランビル2階にあるお店です。
千亀
住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目1-19 ソフランビル2F
名古屋コーチンの名店おすすめ6. 鳥銀本店 （とりぎんほんてん）
つづいてご紹介するお店は鶏料理の老舗、鳥銀本店。こちらは40年以上の歴史をもち、名古屋コーチンを使った料理を専門とするお店として地元で親しまれてきた名店です。
高級感ある店内も見どころ。雰囲気たっぷりの中庭や、ゆったりとくつろげる個室、気軽に楽しめるテーブル席、さらに大人数で使える座敷まである広い店内です。
鳥銀本店では、最高級の名古屋コーチンが使われています。おすすめは、看板メニューでもある「名古屋コーチン鍋」。味噌の旨味とおいしい鶏肉の最高の組み合わせが楽しめます。
そしてこちらの名物、「手羽先の唐揚げ」もぜひ味わってほしい料理です。もちろん上質な名古屋コーチンを使用。ほかの料理やお酒ともよく合う一品です。
鳥銀本店へのアクセスは、栄駅を下車し、歩いて1分ほど。名古屋駅からも電車やタクシーでアクセスのしやすい場所にあります。
