高級ケーキ2. パティスリーSATSUKI
パティスリーSATSUKIは、東京、紀尾井町のホテルニューオータニ内にあるパティスリーです。オリジナルの高級ケーキや種類豊富なパンを扱うお店です。
パティスリーSATSUKIへのアクセスは、地下鉄赤坂見附駅、永田町駅などから歩いて3分ほど。周囲には池のある公園、清水谷公園や、クラシックのコンサートが行われる紀尾井ホールがあり、静かで散策も楽しめるエリアです。
パティスリーSATSUKIでおすすめしたい高級ケーキはこちら、「エクストラスーパーメロンショートケーキ」。1日限定10個のみ販売される人気のケーキです。
おもいっきり贅沢に使用されている高級マスクメロンは静岡産のもの。メロン本来の味わいも存分の楽しめる一品。また、生クリームも絶品。アーモンドミルクを使用した香ばしい甘さが特徴的です。生地は玄米卵を使用したもので、しっとりとしてふわふわ。メロンとの相性も抜群です。
パティスリー SATSUKI
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
高級ケーキ3. エーグル ドゥース
東京、下落合にあるエーグル ドゥースは、パティシエの寺井則彦氏による高級ケーキが魅力のお店。フランスで修行をした寺井氏は、世界的にも実績のあるパティシエです。
お店は、JR目白駅から歩いて9分。西武池袋線椎名町駅からは歩いて10分ほどで着きます。エーグル ドゥースは目白通り沿いにあるパティスリーです。
エーグル ドゥースで人気の高級ケーキといえばまずはこちら、「シャンティフレーズ」をおすすめします。
定番ともいえる正統派のショートケーキですが、重ねられたいちごのコンフィチュールが絶妙な味わい。スポンジとクリームなど、いちごの美味しさとの素晴らしいバランス。質の高いおすすめの一品です。
また、「トルシュ・オ・マロン」も人気のケーキのひとつ。一般的にはモンブランと呼ばれるケーキ。ふわふわの最高の状態でいただくのがベスト。1時間以内に食べましょう！
エーグルドゥース
東京都新宿区下落合3-22-13
