東京の本格薪窯ピッツァの美味しいお店 厳選5店

関東

東京にいながら、本場の本格薪窯ピッツァが食べられるなんて、なんと贅沢なのでしょうか。こだわりのピッツァ職人が作る、本格ナポリピザが食べれる東京のお店を、厳選して5店ご紹介します。

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東京の本格薪窯ピザのおいしいお店1.聖林館

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店、最初にご紹介するのは聖林館です。東京におけるピッツァ職人の第一人者、中目黒SAVOYの柿沼佑武氏が満を持して、2007年にリニューアルオープンしたお店がこの聖林館。

自慢のピッツァはマルゲリータとマリナーラの2種類のみというこだわり。聖林館のピッツァは芸術の域です。

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店2.アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ(恵比寿)


東京の本格薪窯ピザのおいしいお店、2番目にご紹介するのはアンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレです。

イタリアナポリで145年以上愛され続ける伝統のピッツェリアが東京にオープン。アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレはナポリピッツァの真髄であるマリナーラとマルゲリータを一切のアレンジ無しで提供し続ける「ピッツァの聖なる神殿」。

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店3.ラ ピッコラ ターヴォラ(永福町)

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店、3番目にご紹介するのはラ ピッコラ ターヴォラです。ラ ピッコラ ターヴォラは日本一のピザの名店という評判もある、東京、永福町のピッツェリア。

2014、2015年と2年連続でミシュランにも掲載されています。ラ ピッコラ ターヴォラは真のナポリ教会認定を東京で1番目に受けているお店です。

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店4.マッシモッタヴィオ(永福町)

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店、4番目にご紹介するのはマッシモッタヴィオです。マッシモッタヴィオはラ ピッコラ ターヴォラと同じ東京、永福町に在る、人気のピッツェリア。

ナポリ生まれのマッシモッタヴィオ氏が焼くピッツァは、ナポリの伝統と技法を忠実に守った本場そのものの味と評判。マッシモッタヴィオはマスコミにも多数取り上げられているピザの有名店です。

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店5.ナプレ(南青山)

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店、最後にご紹介するのはナプレです。ナプレは日本で初めて本格的なナポリピッツァを食べられる店として1999年に東京、表参道にオープン。

イタリア直送のオーガニック小麦粉を使い、ナポリの名工を呼び寄せつくらせた本格薪窯で焼かれるナプレのナポリピッツァは、本場の味そのものと評判。

東京の本格薪窯ピザのおいしいお店5選 まとめ

東京で食べれる、絶品の本格薪窯ピッツァの、名店を厳選して5店ご紹介しましたが、いかがだったでしょうか?

中目黒、永福町、恵比寿、南青山といずれもアクセスの良い場所にあるお店ですので、是非、贅沢な本場の薪窯ピザの味を一度味わってみて下さい。

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