北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ厳選8！名物ラーメン、スープカレー等

北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ３　すみれのラーメン

北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ、3番目にご紹介するのは「すみれ」のラーメンです。昭和39年創業の札幌ラーメンの老舗「すみれ」。新横浜ラーメン博物館にも出店する全国的にも有名なお店です。「すみれ」あまりに有名なため、最近ではメディア等への露出は少ないですが、間違いなく札幌を代表するラーメン店です。

「すみれ」のラーメンは、トンコツ、魚介、野菜などを煮込んだ旨味たっぷりの濃厚なスープに、そのスープに負けない味とコシがある太縮れ麺が特徴。特に「すみれ」の代名詞ともいえる味噌ラーメンは濃厚かつ重厚なスープで一度食べると病みつきになる味です。

その「すみれ」のラーメンは、お店のホームページのオンラインショップからお取り寄せできます。お店の味を忠実に再現した「生麺タイプ」と、長く保存が出来る「乾麺タイプ」。また、味付けメンマや特製チャーシューも注文できるので、手軽に「すみれ」のラーメンをお取り寄せグルメとして自宅で味わえます。

北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ４　えびそば一幻のラーメン

北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ、4番目にご紹介するのは「えびそば一幻」のラーメンです。2009年の創業から着実にファンを増やし。今や札幌総本店の他に、新千歳空港、東京新宿、東京八重洲、台湾に２店舗とお店を構える「えびそば一幻」。「えびそば一幻」は日本だけでなく海外の人にも認められる札幌ラーメンの人気店です。

「えびそば一幻」の人気の秘密はスープ。大量の甘えびの頭をじっくりと煮込んだスープからは甘えびの旨さがたっぷり。仕上げには、独自の製法でつくった「えび油」とスープ、背脂を中華鍋で炒め濃厚でコクのあるえびスープを作っています。さらに、紅生姜にえびの風味を練り込んだ天かすがトッピングされ濃厚なえびの風味が特徴の贅沢なラーメンが出来上がります。

東京にも出店しているので、「えびそば一幻」のラーメンを食べる機会があるとは思いますが、より手軽に自宅で味わいたい方にはお店のホームページからお取り寄せが出来ます。