東京都内に点在する高級中華料理店。本格的な中華料理から、そのお店独自のテイストを加えた料理まで、お店によって料理の特徴は様々です。
今回は、都内で特におすすめしたい、高級中華料理店をそのお店の名物料理とともにご紹介していきたいと思います！
東京 おすすめの高級中華1. 銀座 飛雁閣
まずおすすめしたいのがこちら、銀座 飛雁閣です。東京都内有数といっても良いほどの高級感のある中華料理店。銀座駅、または新橋駅から歩いて5分、銀座中央通り沿いにあるビルの9階のお店です。
おもちゃで有名な博品館の斜め向かい側にあります。銀座 飛雁閣の店内は、グランドピアノなどが配置され、超高級店らしい雰囲気のインテリア。来店時にはカジュアルすぎない服装で。男性はジャケット着用必須といったドレスコードもあります。
完全予約制なので、事前の予約をお忘れなく。
銀座 飛雁閣の中華料理は、最高級のフカヒレやアワビといった人気の料理ををはじめ、贅沢なコース料理も種類豊富。個室の利用も可能です。
フカヒレを使った料理はいくつかありますが、「蟹ミソ入りのフカヒレスープ」や、「吉切ザメ・ヒレの姿煮込み」など、見た目も美しく、味も深みがあり美味しい。じっくりと味わっていただきたいおすすめの高級中華料理です。
東京 おすすめの高級中華2. 四川料理 趙楊
新橋駅からすぐという便利な立地。四川料理 趙楊は、日本における四川料理の第一人者、趙楊氏がオーナーシェフをつとめる高級中華料理店です。
四川料理 趙楊は、高級感のある落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりと時間をかけて料理を楽しめます。店内には広く大きな窓があり、陽の光が差し込み開放感抜群の空間です。テーブルの配置も工夫されており、とても余裕をもった配置になっています。インテリアも上品で居心地は抜群です。
四川料理 趙楊でぜひ食べていただきたいおすすめ料理は、「陳麻婆豆腐」や「幻の麻婆豆腐」など。手作りの豆腐や、深みのある葉ニンニクの風味を感じられ、辛いものが好きな方も納得の味わい。辛さと甘さの絶妙なバランス。やみつきになりそうな味です。
駅から近く、10名まで使用できる個室があるので、パーティーなど様々な用途で使用したいおすすめの高級中華料理店です。
趙楊 （チョウヨウ）
東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビル2 7F
東京 おすすめの高級中華3. 麻布長江 香福筳
麻布長江 香福筳は、本格的な四川料理がいただける高級中華料理の老舗です。最寄りの駅は六本木駅。乃木坂駅からも歩いて行けます。
店内は、お洒落で落ち着けるデザインのインテリア。個室も使用でき、さらに小規模の結婚披露宴もこのお店でできてしまいます。貸切の立食パーティーや、グループでの食事会など、幅広い使い方のできる高級中華料理店です。
麻布長江 香福筳で特におすすめなのは、濃厚な味わいが魅力の「担々麺」です。胡麻の風味が最高！麺の食感も素晴らしく、見た目以上に味も絶品。ぜひ食べていただきたい一品です。
なお、麻布長江 香福筳では、調味料にもこだわりがあります。天然素材を使った調味料は手作りのもの。さらに本場の唐辛子や香料、厳選された国産の食材など、それぞれが旨味を持ち、四川料理ならではの深みのある味が引き出されています。
東京 おすすめの高級中華4. 青山はしづめ
中華料理の四川をベースに、和食の要素もとり入れているのがこちらの高級中華料理店、青山はしづめです。ちょっと珍しいタイプの高級な中華を食べたい方におすすめしたいのがこのお店。
落ち着いた雰囲気の店内は、隠れ家的雰囲気もあり、木の温もりを感じられる和風な空間も魅力的です。青山はしづめの最寄り駅は表参道駅。
青山通り沿いにあるポルシェのショールームの脇道に入り進んでいくとある建物。モダンなスタイルの古民家で、ちょっとしたワクワク感も味わえます。
青山はしづめの料理で特におすすめなのは、やはり自慢の「麺」を使った中華料理。老舗の製麺会社である「橋爪製麺」の麺は、厳選された材料を使った一級品。
高級中華のコース料理には、海老を使ったあんかけのやきそばや、和出汁を使ったかけそば、そのほかにも季節の旬の食材を使った料理など様々。こだわりの麺を思う存分堪能できるのもこのお店の魅力です。
東京 おすすめの高級中華5. 飄香 銀座三越店
東京銀座のシンボルともいえる歴史ある百貨店のひとつ、三越銀座店。飄香 銀座三越店は、その12階に店舗をかまえる高級中華料理店です。
ガラス張りの窓は大きく造られており、陽の光が差し込むので昼間の店内はとても明るく開放感があります。飄香 銀座三越店へのアクセスは超便利。東京メトロの銀座駅と三越は直結しているので、移動もラクラク。天気が悪い日も安心ですね。
飄香 銀座三越店でのおすすめは、やはり鶏料理。「地鶏の丸揚げ」は、じっくりと揚げられて、スパイスの風味も感じられる絶品高級中華。
薫り高い高級な鶏肉の味わいを存分に楽しめます。ほかにも中華料理ならではの、色鮮やかで見た目にも楽しめる贅沢なコースがあります。
なお、こちらの料理には化学調味料が一切使われていません。本物の四川料理の味を体感することができます。
東京 おすすめの高級中華6. 御田町 桃の木
御田町 桃の木は、慶應義塾大学のすぐ近くにある高級中華料理店。三田駅や白金高輪駅、田町駅から歩いて行けます。ミシュランで2つ星をとるほどの名店です。
御田町 桃の木の店内には、カウンター席やソファ席があり、落ち着いた色調のインテリアも素敵。また、4名まで使える個室もあるなど、様々な利用の仕方がある中華料理店です。
御田町 桃の木の料理は、旬の食材を厳選し使用した本格的で高級な中華料理。
広東料理など、中華料理を幅広く提供しています。「茄子の唐揚げ山椒、唐辛子風味炒め」は、鮮やかな色合いの見た目も素晴らしい。揚げた茄子がとにかく絶品。唐辛子や山椒の風味も絶妙です。
また、「鎮江黒酢の酢豚」は、ワインにもピッタリの酢豚。黒酢とたまり醤油による香ばしさと深い味わいがたまりません。
御田町 桃の木
東京都港区三田2-17-29 オーロラ三田 １05
東京 おすすめの高級中華7. 龍天門
恵比寿駅から歩いて7分。ウェスティンホテル東京内にある高級中華料理店、龍天門は、本格的な広東料理がいただけるおすすめのお店です。
ホテルのすぐそばには恵比寿ガーデンプレイスがあり、ショッピングや映画鑑賞などが楽しめます。龍天門店内は、豪華で高級感のある見事な内装。料理以外でも、華やかな高級中華料理店らしさを満喫できるお店です。
龍天門の名物といえば「担々麺」が有名です。しかしこの料理はメニューにのっていない、いわば裏メニューのひとつ。ぜひ食べていただきたい一品です。
濃厚なスープは、ピリッとした辛さもあり香ばしさもあります。麺は細めで、しっかりとしたコシがあります。美味しいスープとよく合う麺です。辛すぎず絶妙なバランスの味わい。焼売などともよく合うので合わせていただくのもおすすめです。
東京 おすすめの高級中華8. メゾン・ド・ユーロン
東京メトロの赤坂駅から歩いて8分。静かな住宅街にあるメゾン・ド・ユーロンは四角い赤い看板が目印。東京赤坂エリアで特におすすめしたい高級中華料理店です。
店内はまるで高級フランス料理店のような、白を基調とした上品で落ち着けるインテリア。人数に合わせてパーテーションを設置してもらえたり、個室もあったりと様々な利用の仕方が可能です。
メゾン・ド・ユーロンでまずおすすめしたいのが、「遊龍特製フカヒレの姿煮」です。たまり醤油の風味も素晴らしく、ワインにもよく合う贅沢な一品。このフカヒレはメゾン・ド・ユーロンでしか味わえないもの。高級中華ならではの贅沢な味わいを堪能してみてください！
東京 おすすめの高級中華 まとめ
東京都内で特におすすめの高級中華料理店を厳選してご紹介しました。それぞれにお店に人気の名物料理があります。
高級感のある店内の雰囲気とともに楽しめる絶品グルメ。来店したらぜひそのほかの料理を幅広くいただいてみてください。思わぬ最高の一品を見つけ出すことができるかもしれません。
