牛肉に衣をつけて揚げるビフカツは、牛カツ、ビーフカツレツとも呼ばれる日本ならではの料理。大阪にはビフカツをおいしく食べられるお店が数多く存在します。
今回は、大阪で絶品ビフカツがいただけるお店を厳選してご紹介したいと思います！
大阪絶品ソースのビフカツ名店1. 洋食レストラン 犇屋 （ひしめきや）
大阪で絶品ビフカツがいただけるおすすめのお店、まずは大阪市浪速区湊町にある洋食レストラン 犇屋をご紹介いたします！
洋食レストラン 犇屋は、精肉店直営のお店。お肉は上質な厳選された国産牛が使用されています。精肉店も併設されているので、自宅用においしいお肉を買っていくこともできます。
洋食レストラン 犇屋のおすすめのメニューはこちら、「厳選国産牛やわらかビフカツ」です！お店の看板メニューでもあります。
柔らかなお肉の感触を楽しめる質の高いビフカツ。薄めの衣。旨味たっぷりの濃厚デミグラスソースも絶妙に絡み合います。見た目も味も抜群の、おすすめのビフカツです。
洋食レストラン 犇屋へのアクセスは、JR難波駅の北口から歩いて1分。駅に直結しているのでかなり便利です。いろいろな路線が使えるので、グループでの食事会などの待ち合わせ場所としても利用しやすいお店です。
洋食レストラン 犇屋 （ひしめきや）
住所：大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 OCAT 1F
大阪絶品ソースのビフカツ名店2. ぐりる樹林亭 （グリルキリンテイ）
大阪市北区天神橋にあるお店、ぐりる樹林亭は、大阪でも特に人気の老舗洋食レストランです。こちらでも絶品のビフカツがいただけます！
ぐりる樹林亭でおすすめのメニュー、「牛ヘレビフカツ」は、お店自慢の絶品ビフカツ。秘伝のデミグラスソースはぜひ味わっていただきたい絶品ソース。じっくりと丁寧に作られる職人の技。ビフカツやカレー、ハンバーグにも使われているソース。お肉との相性も抜群です。
ぐりる樹林亭はビフカツのほかには「ハンバーグ」や「カツカレー」といった昔ながらの定番洋食メニューも人気です。
カツカレーは「国産牛ヘレビフカツカレー」がおすすめです。最高級のビフカツと上質なカレーライスを同時に食べられる、洋食好きには夢のような取り合わせ。文句なしのぐりる樹林亭のおすすめメニューです。
ぐりる樹林亭へのアクセスは、JR東西線の大阪天満宮駅から歩いて2分。また、地下鉄の南森町駅からは歩いて3分の距離になります。天神祭で有名な大阪天満宮の北側に位置するお店。大阪天満宮観光の際にぜひ立ち寄ってほしいレストランです。
ぐりる樹林亭 （グリルキリンテイ）
住所：大阪府大阪市北区天神橋2-4-1
大阪絶品ソースのビフカツ名店3. グリル梵 （ボン）
大阪市浪速区にあるグリル梵は、1961年にオープンして以来大阪で愛されつづけている老舗洋食店。こちらもまた絶品ビフカツを存分に楽しめるお店です。
グリル梵でおすすめのメニューは、なんといっても「ヘレビフカツレツ」！そしてビフカツをサンドイッチにした「ヘレカツサンド」！まるで上質なステーキを食べているような感覚が楽しめるサンドイッチです。どちらも秘伝のデミグラスソースをたっぷりとつけていただきましょう。
さらに、「ヘレカツカレー煮込み」もグリル梵の人気のメニュー。その名前のとおり、ビフカツと旨みたっぷりのカレーのコラボレーションが魅力の一品です。
グリル梵へのアクセスは、恵美須町駅から歩いて2分。通天閣の北側、通天閣本通商店街の細い路地にあるお店です。アクセスも便利で、大阪観光の際にも利用しやすいお店。大阪ならではの昭和な雰囲気漂う街並みも合わせてお楽しみください。
グリル梵 （ボン）
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東1-17-17
大阪絶品ソースのビフカツ名店4. 洋食 泉 （IZUMI イズミ）
つづいてご紹介するお店は、大阪市福島区にある洋食 泉です！とても小さなお店で、座席数は最大で13席ほど。ディナーの「おまかせコース」は4,000円からと、ちょっと高級なお店になっています。
洋食 泉でも絶品のビフカツがいただけます。「ビーフカツサンド」は、やや濃厚なソースがパンによく染みた絶品ビフカツサンド。柔らかな肉の歯ごたえも絶妙。高級店ならではの上質な味わいをじっくりとお楽しみください。
洋食 泉にはビフカツサンドのほかにも、絶品料理がいくつもあります。とろとろな卵がたまらない「オムライス」は、デミグラスソースとの相性も最高。卵がとろりと崩れる様子は、ワクワク感を刺激してくれます。
洋食 泉へのアクセスは、JR環状線の福島駅を下車し、歩いて1分。新福島駅からは歩いて3分の距離です。目立つ看板がないので、素通りしてしまわないよう注意が必要。でも駅からすぐ近くとても便利。飲食店が立ち並ぶエリアにあるお店です。
洋食 泉 （IZUMI イズミ）
住所：大阪府大阪市福島区福島7-5-16
大阪絶品ソースのビフカツ名店5. 牛かつ専門店 日本橋 富士
つづいては、大阪市中央区にある牛かつ専門店 日本橋 富士をご紹介します！
牛かつ専門店 日本橋 富士で特におすすめのメニュー、「霜降りロースの牛かつ御膳」は、お肉のサイズを3段階から選べます。たくさん食べたい方には嬉しいシステムですね。
霜降りロースを使った牛カツ（ビフカツ）に、ご飯、キャベツ、赤だしの味噌汁もついたセット。特にカツのレアな揚げ具合が絶妙！赤みがかった断面が美しい。いくつかのソースでいただけますが、名物の富士おろしと呼ばれる秘伝のソースなど、絶品ソースが揃っています。
牛かつ専門店 日本橋 富士へのアクセスは、地下鉄御堂筋線のなんば駅、または地下鉄堺筋線の日本橋駅から歩いて3分。さらに近鉄難波線の大阪難波駅からは5分の距離。交通の便が素晴らしく、利用しやすいお店です。
牛かつ専門店 日本橋 富士
住所：大阪府大阪市中央区千日前2-7-22
