大阪でジビエ料理が自慢のお店６．炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田
6つ目にご紹介する大阪でジビエ料理が自慢のお店は、大阪市北区にある「炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田」です。
炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田は、厳選したジビエ肉を炉端焼きで楽しめるお店で、JR東西線北新地駅から徒歩5分の場所にあります。
店内は昭和レトロな雰囲気があり、座敷やテーブル席のほかにプライベート空間でジビエ料理を堪能できる完全個室も完備。
炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田のメニューのなかでも、猪や蝦夷鹿などのシビエ肉を食べ比べできるマタギの三獣奏やマタギ五獣奏というジビエ料理はとくに人気があります。
焼いたシビエ肉をそのまま味わったり、焼き味噌や薬味をつけて味わったりと、さまざまな食べ方を楽しめるところが魅力です。
炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田には他にも、鹿や鴨、きじの肉を使った刺身や串焼き、ソーセージなどのジビエ料理も堪能できます。
炉端美酒食堂 炉とマタギ 西梅田
住所：大阪府大阪市北区堂島3-4-1
大阪でジビエ料理が自慢のお店７．けとばし屋チャンピオン 福島店
大阪でジビエ料理が自慢のお店7つ目は、大阪市福島区にある「けとばし屋チャンピオン 福島店」です。
けとばし屋チャンピオン 福島店は熊本直送の馬肉を味わえる馬肉専門店で、JR環状線福島駅から徒歩4分でアクセスできます。
赤い提灯とのれんが目印となっているお店のなかは、メニュー札が赤い壁にずらび、木のテーブルとパイプ椅子の席がある素朴な内装です。
けとばし屋チャンピオン 福島店では、鮮度の高い馬刺しやマニアックな部位も味わえる馬肉の焼肉など、今まで食べたことがない馬肉を楽しめます。
牛肉とはひと違う馬肉の焼肉は大人気で、味はもちろんリーズナブルな価格で利用しやすいところもうれしいポイント。
けとばし屋チャンピオン 福島店は、ジビエ料理のなかでも馬肉をたっぷり味わいたいという人にはおすすめのお店です。
けとばし屋チャンピオン 福島店
住所：大阪府大阪市福島区福島7-9-1 福島レジデンス1階
大阪でジビエ料理が自慢のお店８．俺のフレンチ 梅田店
最後にご紹介する大阪でジビエ料理が自慢のお店は、大阪市北区にある「俺のフレンチ 梅田店」です。
俺のフレンチ 梅田店は本格的なフレンチをリーズナブルな価格で味わえるお店で、地下鉄御堂筋線梅田駅の南改札から徒歩1分とアクセスしやすい場所にあります。
店内はダークブラウンと赤を配色したおしゃれな内装で、カジュアルな雰囲気でフレンチを味わえる空間です。
俺のフレンチ 梅田店では、リンゴソースがアクセントの鴨フィレ肉のローストやウサギのモモ肉を使ったリンゴのお酒シールド煮込みなど、おしゃれなシビエ料理を楽しめます。
鴨フィレ肉のローストはヘルシーなので女性にも人気が高く、フレンチやジビエ料理を食べ慣れていない人にも挑戦しやすいおすすめの一品です。
俺のフレンチ 梅田店には、フレンチのジビエ料理に合うワインもそろっているので、一緒に味わうことでさらにおいしさがアップします。
大阪でさまざまなスタイルの絶品ジビエ料理を堪能しよう
大阪には鍋や焼肉、炉端焼き、フレンチなど、さまざまなスタイルでジビエ料理を楽しめるお店がたくさんあります。
今回ご紹介したお店は、ジビエ料理が初めての人でもおいしく味わえるおすすめのお店ばかりなので、ぜひ一度足を運んでみてください。
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