こだわりの高級醤油8. 高級かけ醤油 （日田醤油）
「日田醤油」は九州大分の日田盆地に蔵を構える醤油蔵です。創業は天保14年（1843年）、麹屋として甘酒や味噌とともに醤油の醸造を始めました、
九州連山などに囲まれた盆地ならではの銘水に恵まれ、その水を使った醤油の品質は折り紙付きです。
創業以来の自然醸造にこだわる職人技が日田醤油の品質を保証します。さらに日田醤油が天皇献上の栄誉を賜った実績も、それを裏付けています。
おすすめは「高級かけ醤油」。秘伝の天然醸造醤油に鰹節、昆布などの天然だしを加えた高級醤油です。刺身や卵かけごはんのお供に最適の一品です・
料理に贈り物に高級醤油を選びましょう
あまりに生活に溶け込んでいる調味料である醤油は、当たり前のように市販の一般品を買ってしまいがちですが、これを高級品に替えると料理の味が一気に変わります。
普段買わないものだけに、高級醤油を贈り物でもらった嬉しさは格別です。
今回はそんな高級醤油のおすすめをご紹介しました。ぜひ参考にしていただき、贈り物には料理に差の出る高級醤油を選びましょう。
