グルメ

天ぷらは、寿司と共に世界文化遺産にも選ばれた「和食」を代表する料理です。江戸ではもともと江戸前（東京湾）でとれた新鮮な魚を天ぷらにしていましたが、現在では旬の野菜や山菜など様々な食材が天ぷらで楽しまれています。今回は東京でミシュランガイドで...

日本の三大うどんのひとつに数えられる四国香川県の「讃岐うどん」。その「讃岐うどん」の本場、香川県には800ものうどん店があり「うどん県」とも呼ばれています。そんな本場の讃岐うどんを味わうことができるお店が、東京にもいくつもあります。今回は、...

お洒落で上品な雰囲気が漂う六本木は、六本木ヒルズや東京ミッドタウンなどがあり大人のデートスポットとして人気のエリアです。今回は、そんな六本木で夜景に浮かぶ東京タワーや東京スカイツリーの景色を楽しめるお洒落なレストランを8店厳選してご紹介しま...

最近流行の「角打ち」とは何でしょうか？角打ちとは「酒を升で飲む」意味から転じ、「酒屋の店内で買った酒を飲むこと、それができる店」のことで、最近では酒屋が直営する立ち飲み等比較的簡易型の店をいうこともあります。ここでは東京で角打ちが楽しめるレ...

ハンバーグは今や日本の洋食文化にはなくてはならない定番料理。現在、東京都内には、老舗の洋食店やハンバーグの専門店など、おいしいハンバーグが自慢のお店が数多く存在します。そこで今回は、東京都内で絶品ハンバーグが食べられるレストランを厳選してご...

六本木といえば大人の街、大人がデートにも使える隠れ家的なbarがたくさんあります。ここでは、そんな六本木のbarから、特におすすめの店を10軒厳選してご紹介します。オーソドックスなbarからワインバー、料理が充実したbarから夜景のきれいな...

東京のお隣、千葉には絶品担々麺がいただける名店が数多く存在します。正統派の汁あり、刺激的な辛さの汁なし、濃厚な肉味噌の味わいなど、魅力いっぱいの担々麺。そこで今回は、千葉で本格担々麺、おすすめの名店をランキング形式でご紹介したいと思います！...

新橋は東京有数の飲み屋街です。サラリーマンの天国として、賑やかな居酒屋などがメディアにもよく登場しますが、実はそんな喧騒の中や少し離れた閑静な場所には、ゆっくり落ち着けるBarがあります。ここでは、新橋でおすすめのBarをご紹介します。一人...