明治時代より営業している函館の老舗洋食店と言えば、五島軒。本店は函館山麓にあり、観光名所にも近い便利なところにあります。
地元の人には結婚式などにも利用される五島軒で、人気のメニューをご紹介します。
函館 五島軒おすすめメニュー 1.三代目若山徳次郎リッチ鴨カレー〈甘口〉
函館五島軒といえば、函館山の有名な観光エリアである元町にある洋食の老舗です。明治時代より営業をしています。
地元の人に愛されている五島軒の味といえば、カレーでしょう。なかでも、濃厚な味の鴨カレーは人気メニューのひとつです。お値段が少々するので、他の五島軒のカレーほど頻繁に食べる方は少ないかもしれません。
しかし、観光で函館に訪れた人や記念日に食べるのなら、見た目も豪華な鴨カレーは、何を食べようか迷った時のメニューとしてはおすすめです。
三代目徳次郎は、フランスより、国家功労賞をいただくほど、西洋料理に貢献した人物として知られています。
そんな彼が作った函館五島軒の人気メニュー鴨カレーをぜひ、食べてみませんか？
函館 五島軒おすすめメニュー 2.ランチセット
函館五島軒は洋食が有名な老舗店です。もしも元町でランチをしたいと思ったら、五島軒本店でランチセットを食べてみるのはいかがでしょう。
函館はシーフードのおいしい地域です。そんな特徴を活かしたランチセットについてくる海の幸フライは、フレッシュな食材だからだせる一品です。
本格的なコース料理ではないですが、ブイヨンスープなどがついてくるので、西洋料理の醍醐味を味わうことができます。
ランチセットには、定評あるシチューもついてきます。ライスではなく、パン食になるので、その点だけ注意して食べてみてはいかがでしょう。
函館 五島軒おすすめメニュー 3.ベルギーチョコレートケーキ
食事メニューだけでなく、五島軒ではスイーツも人気があります。特に五島軒本店そばにある十字街プロミエルカモイ店は、食事でなくデザートを探している人におすすめです。
こちらの店舗では、観光土産にもぴったりなクッキー、レトルトのカレーなどのほかに生ケーキがいろいろと購入できます。
ホテルにもどって甘いもので一息つきたい人はぜひ利用してみましょう。五島軒のデザートの中で、人気が高いのが濃厚なベルギーチョコレートを使ったチョコレートケーキです。
通信販売でも人気のある一品です。スポンジケーキの下には、甘くないココアのパウダー。ガナッシュをトップに、その下にチョコレートムースがベルギーチョコとなっています。
くちどけもよく、甘すぎずビター過ぎず絶妙なケーキなので、甘いものが苦手なかたにもおすすめできます。
五島軒 プロミエル・カモイ十字街店
北海道函館市末広町5-20
函館 五島軒おすすめメニュー 4.海の幸カレー
函館の地形はとてもユニーク。両湾を海にかこまれており日本海と太平洋が混ざった漁場では新鮮なシーフードを手に入れることができます。そんな地の利の良さもあり、それらの新鮮な魚介を使った料理がたくさんあります。
なかでも、五島軒の定番メニューと言えばカレー。そのカレーにもシーフードを使った海の幸カレーがあり人気があります。
シーフードを使うとどうしてもみずっぽくなったりして、肉系のカレーと比べ苦手という人も多いですが、五島軒のカレーは、カレーが濃厚です。
完熟トマトが味の決め手になっていて、そのほかに、白ワイン、フォンドボーと味のコクとなる素材がたっぷり入っています。
エビ、アサリ、イカなどの魚肉をベースにしたシーフードカレー。肉系と比べて物足りないと感じていた人には特に食べてほしい味です。
ぜひ函館元町付近を観光の際には、函館の名店五島軒で海の幸カレーを食べてみましょう。
