脂肪の燃焼を促すカルニチンが豊富に含まれることからダイエットに効果が期待できると人気のラム肉。またラム肉はカロリーが低く、コレステロールを減らす働きがあるという不飽和脂肪酸が多く含まれるとてもヘルシーな食材です。
今回は大阪で絶品ラム肉料理を味わえるお店を厳選して8店ご紹介します。
大阪ラム肉料理 厳選１．仔羊料理 羊小屋
大阪のおすすめラム肉料理店、最初にご紹介するのは「仔羊料理 羊小屋」です。
北区天神橋の「仔羊料理 羊小屋」は、新鮮なラム肉のジンギスカンが楽しめるお店です。お店は、大阪メトロ谷町線の南森町駅の４－B出口から歩いて7分程の場所にあります。
「仔羊料理 羊小屋」の店内には30席が用意されています。テーブル席の他にカウンター席もあるので、一人でも気軽に立ち寄ることができます。
「仔羊料理 羊小屋」の営業時間は、11:30～13:30のランチタイムと17:00～23:00のディナータイム。ランチタイムには、「ラムのしょうが焼き定食」「ジンギスカン定食」「仔羊のひとくちカツ定食」「ジンギスカン丼」などのラム肉料理がリーズナブルな価格で味わえます。
また、「仔羊料理 羊小屋」でディナータイムに人気なのがオーストラリア産のラム肩肉を使った「ジンギスカンセット」です。和風だしやリンゴなどのフルーツ、スパイスを合わせた自家製のしょうゆダレは、ラム本来の肉の旨さを引き立ててくれます。
仔羊料理 羊小屋
住所：大阪府大阪市北区天神橋1-3-7
大阪ラム肉料理 厳選２．ヤマダモンゴル 道頓堀店
大阪のおすすめラム肉料理店、次のご紹介は「ヤマダモンゴル 道頓堀店 」です。
大阪の中央区西心斎橋の「ヤマダモンゴル 道頓堀店 」は、やわらかくてクセの無いおいしいジンギスカンが味わえるお店です。お店は、大阪メトロ御堂筋線のなんば駅から歩いて5分の大喜ビルの1階にあります。
「ヤマダモンゴル 道頓堀店 」の店内には、4人掛けのテーブル席が9卓、6人掛けのテーブルが1卓と42席が用意されています。営業時間は17:00～24:00の夜のみの営業です。
「ヤマダモンゴル 道頓堀店 」で使われているお肉は、生ラム肉でやわらかくてジューシーで臭みの少ないおいしいジンギスカンを秘伝のタレで楽しめます。
「ヤマダモンゴル 道頓堀店 」で人気の「ラム肉セット」は、上もも肉、ショルダー、ロースと3種類のラム肉にキャベツ、もやし、たまねぎがついたお得なセットです。
また野菜と肉をじっくり煮込んで仕込む「白湯スープ」と唐辛子を加えた「麻辣湯スープ」の2種類の味で楽しむ「モンゴル火鍋」もおすすめです。
ヤマダモンゴル 道頓堀店
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-8 大喜ビル １Ｆ
大阪ラム肉料理 厳選３．焼きジンギ つる居
大阪のおすすめラム肉料理店、3番目のご紹介は「焼きジンギ つる居」です。
淀川区十三本町の「焼きジンギ つる居」は、羊肉特有の香りと旨味を味わえるマトンのジンギスカンが味わえるお店です。お店は、阪急電鉄の十三駅の西口から歩いて3分の宝ビルの1階にあります。
「焼きジンギ つる居」の営業時間は17:00～24:00で、店内はカウンターのみ10席とこじんまりとした造りです。
「焼きジンギ つる居」の看板メニューは、厳選した極上マトンの盛り合わせで、羊肉本来の旨さを楽しむことができます。
もちろん「焼きジンギ つる居」には、クセが無くやわらかいラム肉もあり、「マトンとラムの合い盛り」や「チャックロール」「タン」「ハツ」「スペアリブ」などのラム肉を味わうことができます。〆にはジンギスカンのタレで頂くお茶漬けがおすすめです。
つる居
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-5-23 宝ビル一階
大阪ラム肉料理 厳選４．札幌ジンギスカン 祥之家
大阪のおすすめラム肉料理店、4番目のご紹介は「札幌ジンギスカン 祥之家」です。
淀川区西中島にある「札幌ジンギスカン 祥之家」は、本場北海道の味のラム肉ジンギスカンが味わえるお店です。お店は、大阪メトロ御堂筋線の「西中島南方駅」から歩いて1分ほどのビルの1階にあります。
「札幌ジンギスカン 祥之家」の営業時間は、17:00から翌朝の5:00まで。「札幌ジンギスカン 祥之家」の店内には、カウンター8席、テーブルに12席、お座敷に9席と合わせて28席が用意されています。
2名から利用できる掘りごたつの席もあるので、ゆったりとくつろいで食事が楽しめます。
「札幌ジンギスカン 祥之家」のジンギスカンは、鉄製のジンギスカン鍋ではなく三河焼の陶板の鍋を使っています。陶板を使うと蒸しと焼きの中間で、ふっくらジューシーに焼きあがるラム肉が味わえます。
「札幌ジンギスカン 祥之家」のメニューには、特上肩ロース、肩ロース、アアイオブロイン、レッグ、羊肉ウインナーが盛り合わせれた「羊肉5種盛」や5種盛りに海鮮も入った豪華な「札幌セット」などが並びます。
大阪ラム肉料理 厳選５．たるの店 山麓苑
大阪のおすすめラム肉料理店、5番目のご紹介は「たるの店 山麓苑」です。
岸和田市にある「たるの店 山麓苑」は、ちょっと変わった樽の個室でジンギスカンが楽しめるお店です。お店は、阪神高速道路湾岸線の岸和田南インターから車で約20分の場所にあります。
「たるの店 山麓苑」は、ドッグラン併設のお店。樽型のお部屋は全て個室でワンちゃん、ネコちゃん同伴で食事を楽しめます。
「たるの店 山麓苑」の客室は、醤油の醸造に使われていた巨大な樽を改造して作られています。それぞれの樽は4～30名用となっていて、広い敷地にはいくつもの樽が並んでいます。
「たるの店 山麓苑」の人気のメニューは、創業以来定番の「ジンギスカンセット」。オーストラリア産の生ラムの肩ロースを炭火の鉄板焼きで味わえます。また、一品でラムのタンも追加することができます。
たるの店 山麓苑 （さんろくえん）
住所：大阪府岸和田市河合町1221-2
