そば打ち体験ができる大阪のおすすめ店2.頑固おやじのそば打ち教室つくし
そば打ち体験が出来る大阪のおすすめ店、次にご紹介するのは、頑固おやじのそば打ち教室つくしです。
大阪市のJR天満駅から徒歩3分の位置にある手打ちそば処つくしでは、お店の合間を縫ってそば打ち体験教室を行っています。
国産のそばを自家製の石臼で挽いたこだわりのあるそばを提供している、手打ちそば処つくしの美味しいそばを作れるとあって人気の教室です。
そば打ち体験
・開催日 常時開催
・開催時間 平日14:00~ 土・日・祝10:00~
・予約 電話予約が必要(キャンセルは前日までに連絡)
・料金 3,500円
頑固おやじのそば打ち教室つくしのおすすめそば打ち体験は、お店自慢の二八そばを打てることです。
自分でそば粉をつなぎと混ぜ合わせるところから始まり、生地をこねて延ばして切る工程全てを行います。
店主の丁寧な指導があるので、出来栄えは上々です。もしかしたら、お店で食べる二八そばより美味しくて驚いてしまうのではないでしょうか。
自分で作ったそばをつまみに宴会もできるのがまた嬉しいですね。
■詳細情報
大阪府大阪市北区錦町2-35
そば打ち体験ができる大阪のおすすめ店3.四天王寺はやうち
大阪市天王寺にある四天王寺はやうちは、地下鉄谷町線の四天王寺前夕陽ヶ丘駅4番出口から徒歩3分の位置にあるそば屋です。
四天王寺はやうちのこだわりはそば粉。店主自身が自分の目で見て買付けた、より優れたそばの実だけを使用しています。
そして、そのこだわり抜いたそばの実に合わせて挽き、そばのうま味が極限に出せるように手間をかけてそばを作っています。
そば打ち体験教(定員3名)
・開催日 不定期(公式ホームページの予約カレンダーにてご確認ください)
・開催時間 10:00~12:00 15:30~17:30の間
・予約 電話かメールでの予約必要
・料金 3,500円
四天王寺はやうちのそば打ち体験教室は、お店から30秒ほどのところにあります。
ここでは少人数で体験することが出来るので、他の方に気を遣わずのびのびマイペースで参加できるのがおすすめです。
また、店主こだわりのそば粉を使い、出来立てを試食できる贅沢を堪能できるのも嬉しいですね。
■詳細情報
大阪市天王寺区四天王寺1-12-16