渋谷といえば若者が集まる街で知られますが、実は大人の街でもあります。特に少し離れた「奥渋谷」や「裏渋谷」は駅前の喧騒から離れた落ち着いた環境です。
今回はそんな渋谷にあるいろいろなbarをご紹介します。食事にもデートにも使える厳選の店ぞろいです。
渋谷のデートにおすすめのbar１．バー レガシー
渋谷のデートにおすすめのbar、最初にご紹介するのは「バー レガシー」です。
バー レガシーは、銀座や渋谷の有名barで勤め上げた人気バーテンダーが独立、オープンしたオーセンティックbarです。渋谷駅16b出口からは徒歩1～2分というアクセスも便利な場所にあります。
駅近くという立地ながら、店内は落ち着いた雰囲気で、木のカウンターには暖かみのある温もりを感じます。
カクテルは1,200円（以下全て税抜・サービス料なし・チャージ500円）から。定番の「ジン＆トニック」や「マティーニ」は各1,300円と手頃な値段で楽しめます。
その他、ホワイトチョコレートリキュールを使った「アメージング」（1,300円）や、ずんだ餡と抹茶を使った「草庵No.2」（1,500円）、アイラウイスキーとバニラアイスクリームの組み合わせ「アイラ・キス」（1,500円）など 、女性にも喜ばれるカクテルもそろっています。
「バー レガシー」は駅からも近く、落ち着いた雰囲気の中で女性向のカクテルも楽しめるという、大人のデートに最適な渋谷のbarといえます。
バー レガシー （BAR Legacy）
住所：東京都渋谷区渋谷3-22-11 サンクスプライムビル B1-B
渋谷のデートにおすすめのbar２．ベロビスト
渋谷のデートにおすすめのbar、次にご紹介するのはベロビストです。
今や渋谷の象徴のひとつといえる「セルリアンタワー（東急ホテル）」、その最上階である40階に店を構えるのが「ベロビスト」です。地上150m、まさに天空のbarといえるでしょう。
何といっても素晴らしいのはその夜景、東京の街を一望することができます。もちろん、お酒も料理もその楽しみを倍増させるほどのクオリティーです。
「セルリアンタワー」（2,257円以下全て税・サービス料込み）は、シャンパーニュベースのオリジナルカクテル。「マティーニ」（1,841円）、「ダイキリ」（1,782円）などの定番カクテルも充実しています。
「おすすめオードブル4種盛り合せ」（2,366円）は、国産牛やアワビ、カラスミなどを使ったアイデア料理の盛り合わせ。「チーズの盛合せ ドライフルーツ添え」（3種1,485円～）にワインの組み合わせもおすすめです。
渋谷で絶景を眺めながらのデートなら、この「ベロビスト」をおいて他にないでしょう。
なお、オープンから19時まではテーブルチャージなし、19時以降は1,500円／1名のチャージが加わります。
渋谷のデートにおすすめのbar３．石の華
渋谷のbarといえば必ずその名があがる「石の華」は、IBA（国際バーテンダー協会）公認の世界大会で優勝した実績を持つ石垣忍氏の店です。渋谷駅から六本木通り方向へ、渋谷警察裏から金王神社方向に数分歩いた場所にあります。
石の華で人気なのは、オリジナルフルーツカクテル（1,240円～／チャージ500円）。時期ごと、旬のフルーツを使ったカクテルが楽しめるので、当日のメニューは確認をおすすめします。
石の華のオリジナルカクテルの「クラウディア」（1,550円）は、「バカルディマルティニグランプリ2005」で優勝した作品。バカルディブラックにマルティニビアンコ、パイナップルジュースにキャラメルシロップというカクテルです。
石の華の特徴は、「ジン＆トニック」だけでも胡瓜を使ったもの、日向夏とカルダモン、マンゴーとレモングラスなどのように、オリジナリティに溢れた味作りをしているところにあります。
渋谷で最高級のオリジナルカクテルを味わいたいなら、ここ「石の華」は断然の候補になるでしょう。
石の華 （イシノハナ）
住所：東京都渋谷区渋谷3-6-2 第二矢木ビル Ｂ１Ｆ
渋谷のデートにおすすめのbar４．バー アドニス
「バー アドニス（BAR AdoniS）」は渋谷の奥、Bunkamura ザ・ミュージアム近く、渋谷デリタワーの9階にある大人のbarです。
渋谷駅からも神泉駅からも7～8分はかかるという渋谷駅前の喧騒とは無縁の、まさに「わざわざ出かけるbar」のひとつといえるでしょう。
バー アドニス（BAR AdoniS）に入り、席に着くと名物の「ビーフコンソメ」が出されます。その気遣いに思わず温かいものを感じてしまうでしょう。スタンダードJazzの流れる雰囲気もまさに大人の世界です。
バー アドニス（BAR AdoniS）の売りは「フルーツカクテル」（時価）。ブドウや桃などはもちろん、金柑やザクロを使ったカクテルもあります。その他、「ハーブカクテル」や「ヴェジタブルカクテル」などもあって、女性にも人気です。
「バー アドニス」は渋谷駅前の若者たちの喧騒から離れた落ち着きのあるbar、大人のデートにはうってつけの店です。
渋谷のデートにおすすめのbar５．ル・ザンク
「ル・ザンク（Le Zinc）」は、京王井の頭神泉駅徒歩2分の隠れ家barです。渋谷駅からも散策しながら10分ほどで到着します。
「裏渋谷」と呼ばれる大人の街、神泉にひっそりと佇み、毎晩大人のための酒と空間を提供してくれています。
「ル・ザンク（Le Zinc）」はネットやメディアでの宣伝は極力しない方針で、好きな人が好きな時間にお酒を楽しめるというコンセプトに徹しています。
「ル・ザンク（Le Zinc）」では、カクテルやウイスキーは1,500円くらいから。「マティーニ」や「ジン＆トニック」などの定番カクテルはもちろんですが、この店のこだわりは「水割りもカクテルとして楽しむ」こと。
ウイスキーの味わいを感じてもらうため濃い目に割って、ステアの使い方にも気を使っています。
裏渋谷での大人のデートにおすすめしたいbarはこの「ル・ザンク」です。
ル・ザンク （Le Zinc）
住所：東京都渋谷区円山町22-15 ミドリエンビル １Ｆ
渋谷のデートにおすすめのbar６．松濤倶楽部
「松濤倶楽部」は渋谷駅からBunkamuraの先、NHKとの中間、いわゆる「奥渋谷」にある大人のbarです。
入り口には「会員制」の表記がありますが、あくまで「冷やかし対策」のようなもの。安心して入店できます。
「松濤倶楽部」の店内は奥渋谷という環境にマッチした、まさに大人のbar。わざわざ奥渋谷まで出向く価値を感じさせます。
「松濤倶楽部」の名物は「メンチカツサンド」2,000円（税抜）。和牛100％で作った贅沢なメンチカツを使ったサンドイッチです。その味は洋食専門店も顔負け。一度味わってみてください。
「松濤倶楽部」は、「メンチカツサンドを食べよう」とデートに誘える大人のbarです。
