参鶏湯がおいしい東京のおすすめ韓国料理店8選!絶品スープや鍋の具材は美肌の効能抜群!新大久保など

関東

「参鶏湯(サムゲタン)」とは、鶏肉にもち米や高麗人参などを入れて煮込んだ韓国料理で、その豊富な栄養から薬膳料理ともされています。鶏を丸ごと煮込むため、コラーゲンたっぷりで美肌の効能もあります。

今回は、東京で参鶏湯がおいしい韓国料理を厳選してご紹介します。参鶏湯を食べて、冬には体を温めて風邪を吹き飛ばし、夏には夏バテを防止しましょう!

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参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店1.でりかおんどる 新大久保本店

参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店、まず最初にご紹介するのは「でりかおんどる 新大久保本店」です。

東京で韓国料理の街といえば新大久保でしょう。その新大久保でも指折りの韓国料理店が「でりかおんどる」です。JR新大久保駅から大久保通りを明治通り方面に5分ほど歩いた路地に入った場所にあります。

「でりかおんどる」の「サムゲタン」1,300円(税抜)は、鶏の旨みがたっぷり出ていてコクがありながらもサッパリしています。日本人好みの味ともいえるでしょう。

ランチタイムには「自家製サムゲタン(半身)」が950円(税抜)でいただけます。「6種類のおかず」も付くのでお得です。

「でりかおんどる」といえば、「生サムギョップサル」でも有名です。「炭火焼チーズ生サムギョップサル」1,400円(税抜)は最近の人気メニューになっています。

「でりかおんどる」は人気店で行列必至の店なので、できれば予約がおすすめです。

参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店2.高麗参鶏湯

参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店、次にご紹介するのは「高麗参鶏湯」です。

新大久保で参鶏湯なら「高麗参鶏湯」は外せません。「でりかおんどる」から大久保通りを渡ったところにある参鶏湯専門店です。

この店のメニューは「参鶏湯」と「チヂミ」の2種類だけ。それだけこだわりと自信があるということでしょう。

「高麗参鶏湯」の名の通り、メインメニューは「高麗漢方参鶏湯」2,800円(税込)。白菜キムチとカクテキ、海苔付きです。

高麗人参を使い、トゥッペギ(一人用の土鍋)で熱々の参鶏湯を食べる薬膳効果を強調しています、

参鶏湯のサイドメニューに「海鮮キムチチジミ」1,800円(税込)か「ジャガイモチジミ」1,300円(税込)を頼んで、自家製の「高麗人参酒」2,000円(税込)をいただくのが、おすすめの楽しみ方です。

参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店3.参鶏湯料理 グレイス

「グレイス」といえば、東京で参鶏湯を広めた代表的な店で、今でも「参鶏湯はグレイス」という根強いファンが多い店です。場所は麻布十番、商店街の真ん中にあります。

人気の「参鶏湯」はランチタイム(11:30~14:00)には3,780円(税込)になりますが、「半参鶏湯」1,940円(税込)もあり、十分な量なのでこちらがおすすめです。

ディナータイムにはフルサイズが4,320円(税込)、ハーフが2,160円(税込)でいただけます。それぞれキムチ、ナムル、カクテキ、しょうが茶が付きます。

参鶏湯にこだわる「グレイス」では、さらに最高級の高麗人参を長時間煎じた特製エキスが付く「特製参鶏湯」7,020円(税込)、「烏骨鶏」を使った参鶏湯(2人前8,640円税込、要予約)なども用意しています。

少し疲れた時などには、「グレイス」の高級参鶏湯をおすすめします。もちろん一般の韓国料理も充実しているので、いろいろなメニューが楽しめます。

参鶏湯がおいしい東京の韓国料理店4.鳥一代 本店

JR田町駅から徒歩2分、「参鶏湯のおいしい店」の暖簾を掲げているのが「鳥一代 本店」です。参鶏湯というと一般には韓国料理店で提供されるのが普通ですが、この店は「鳥も魚も酒も」充実したメニューを揃える酒処です。

「鳥一代 本店」の「参鶏湯」2,500円(税抜、3~4人前、ハーフあり)はオリジナリティに溢れます。一般的な参鶏湯は鶏を煮たスープを食べますが、ここではスープを別に作ります。

そして、石焼鍋で提供されることが多い参鶏湯を「ガスコンロと鍋」で出してくれます。最後まで熱々で食べることができ、鍋ならではの「トッピング」も楽しめます。

「野菜セット」580円(税抜)や「トッポギ」400円(税抜)、「豆腐」400円(税抜)などが追加できます。締めには「讃岐うどん」500円(税抜)や「ラーメン」(税抜)もおすすめです。

「鳥一代 本店」では参鶏湯以外にも、鶏にこだわるゆえの高品質な「焼き鳥」や毎日直送される天然の鮮魚なども楽しめます。お酒も充実しているので、おいしい参鶏湯が食べられる居酒屋としてもおすすめです。

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