ベトナム ホーチミンのおすすめレストラン６．Pho Quynh（フォークイン）
ベトナム ホーチミンのおすすめレストラン、続いては「Pho Quynh（フォークイン）」です。Pho Quynhは、ホーチミンのバックパッカー街ともいわれる「ファングーラオ通り」にあります。
その名の通り、「フォー」の名店として知られています。フォーといえば、鶏出汁でさっぱり味のものというイメージがあるかもしれませんが、Pho Quynhの名物は「フォーボーコー」（300円前後）です。
フォーボーコーは、フォーの「ビーフシチュー版」。ビーフシチューよりはフォーらしくサラッとしたスープですが、味はまさにビーフシチュー。フランスパンをスープに浸して食べるお客さんも多くいます。
ベトナムは歴史的にフランス領時代があり、ワインやフランスパンの食文化が一般化していて、道端でバゲットが売られたりしています。
そんなベトナムの一面を感じさせてくれるここPho Quynhで、フランス文化を感じてみてください。
Pho Quynh
住所：ベトナム323 Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City
ベトナム ホーチミンのおすすめレストラン７．Quan 94 goc（クアン94ゴック）
次にご紹介するベトナム ホーチミンのおすすめレストランは、「Quan 94 goc（クアン94ゴック）」です。場所は、ホーチミン中心部から少し北に離れたディンティンホワン通りにあります。Quan 94 gocの「94」は番地を表しています。
この店の名物は、「蟹」。ホーチミンで蟹といえばQuan 94 gocといわれるほど、蟹で人気のレストランです。
蟹料理は「蒸し」、「焼き」、「揚げ」などの調理法に、味付けは「塩コショウ」や「タマリンドソース」などバリエーションが豊富です。蟹のほか、「海老」のメニューもそろいます。
おすすめは、「ソフトシェルクラブの唐揚げ」（メニュー名は「やわらかい殻の蟹のから揚げ」1,200円程度）。ビールや白ワインによく合います。「蟹スープ」（260円前後）も蟹の旨みが出た人気の一品です。
ホーチミンで蟹の料理を食べるなら、このQuan 94 gocは外せない一軒といえるでしょう。
Quan 94 goc
住所：ベトナム94 Dinh Tien Hoang, P.Dakao, Dist.1,Hochimin,Vietnam
ベトナム ホーチミンのおすすめレストラン８．SH Garden（エスエイチガーデン）
ベトナム ホーチミンのおすすめレストラン、最後は「SH Garden（エスエイチガーデン）」をご紹介しましょう。ホーチミンの中心部、グエンフエ通りに店を構えます。
SH Gardenは場所柄観光客も多く、日本人もよく見かけます。店もきれいで、日本語メニューもあり、iPadで料理を見ながら注文ができることなどが人気の理由でしょう。
SH Gardenのおすすめメニューは、「蓮の実チャーハン」。蓮の葉で包まれて出てくるとても見栄えのする一品です。人気の春巻きは「生」と「揚げ」を組み合わせた3種類のセットが用意されています。
SH Gardenは、ホーチミンで気軽にベトナム料理を食べたいなら、アクセスしやすく、料理もおいしい一押しの店といえるでしょう。
SH Garden
住所：ベトナム98 Nguyen Hue St | District 1, Ho Chi Minh City,
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ホーチミンで本場のベトナム料理を味わおう！
いかがでしたか？ベトナム ホーチミンでおすすめのレストランをご紹介しました。ベトナムの定番料理を気楽に食べられる店から、コースで本格的に楽しめる店までを厳選しました。
どの店もおすすめの料理がたくさんあって、本場ならではのベトナム料理を味わうことができますよ！
