香港 本場の飲茶が楽しめるおすすめの人気レストラン8選！

香港 人気レストラン4.T’ang Court/唐閣

Tang court もしくは、唐閣と呼ばれるレストランは、ミシュラン3星を獲得しているレストランです。王宮料理を食べることができるレストランとしてもしられ、レストランの雰囲気を丸ごと楽しむことができます。

香港のほかに、マカオにも支店があり人気がある高級中華レストランとなっています。そんな唐閣で、食べることができる飲茶は 通常の飲茶と一味も二味も違います。

値段はそれなりにしますが、賞を取ったことがある料理ばかりということもあり、飲茶の見た目もとても美しいです。

とくに、豚肉とエビの餡をキャベツの皮で巻いて蒸したものは、彩もきれいで、フォトジェニックな一皿です。

飲茶は4皿ほどついて、70ドル前後で食べることができます。

ホテルの場所もわかりやすい場所にあるので、アクセスもしやすいのがいいですね。

こちらの唐閣で飲茶を食べる時は、ドレスコードがありますので、ノースリーブなどの服装で行かないように気をつけましょう。

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香港 人気レストラン5.Fook Lam moon

福臨門もしくはfook lam moonと呼ばれるこちらのレストランは、中華料理をたべることができる手ごろなカフェテリアのような存在です。

そんな福臨門は、2004年にはミシュランの一つ星を獲得しています。味に定評があるレストランで、アジアのベスト50レストランの中にもランクインするほどです。ローストチキンが最も人気のメニューですが、こちらの飲茶も忘れらない味となるでしょう。

一般的な飲茶よりも少々値段がはりますが、伝統に重きを置いた正統派な飲茶を食べることができます。ほどよい塩気のきいた卵とカスタードが混ざったカスタードマンの飲茶は、福臨門の定番の味です。

風変わりな飲茶としては、蒸したものではなく、たっぷりの油で揚げたフィリングにエビを使った飲茶などは、皮がクリスピーに仕上がっているのでその食感を楽しめます。

ランチタイムは三時まで、ディナーは夜11時まで営業していますので、香港の街の散策の合間もしくは観光後にのんびり利用できますね。

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香港 人気レストラン6.Pure Veggie House

飲茶をたべることができるレストランは香港中にいろいろあります。中でもユニークなのが、こちらpure veggie houseです。名前から想像できるようにベジタリアンむ向け中華レストランとなります。

こちらのレストランではベジタリアン向けの飲茶を食べることができます。外食はしたいけど、お肉が苦手でなかなか外でたべることができない菜食主義の人は多いはずです。

特に海外などに行くと勝手がちがい菜食主義向けのレストランを探すのは本当に苦労するでしょう。

pure veggie houseは、そんな人にもおすすめできるレストランとなっています。使っている食材はオーガニックにこだわっているpure veggie houseで飲茶を楽しんでみませんか？

飲茶はブランチ、ランチタイム、ディナータイムのいつでも食べることができます。

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