香港 人気レストラン7. FU SING SEAFOOD RESTAURANT
飲茶好きなら、一度はこちらのお店fu sing seafood restaurantに出かけるのがいいでしょう。香港市内には、4店舗お店がある有名なレストランです。
なかでも銅鑼湾に面しているfu sing seafood restaurant 湾仔店はおすすめです。店内は大きな窓があり、海を眺めながら飲茶を楽しむことができます。
甘い味付けのチャーシューがたっぷりとつまった肉まんや、お店オリジナルのBBQポークがフィリングとして使われた肉まんを食べてみませんか？
皮がメロンパンのようになっていながら、中に甘めのポークがはいった飲茶も人気の一品です。定番のエビを餡としてつかったシュウマイなどどれもおすすめです。
値段も良心的ですし、ドレスコードも気にせずに行くことができるレストランですので、銅鑼湾の散策後にぶらりとたちよりfu sing seafood restaurantで飲茶を楽しんでみるとよいでしょう。
■詳細情報
富聲魚翅海鮮酒家 Fu Shing Shark Fin Seafood Restaurant
住所 1/F, 68 Yee Woo Street, Causeway Bay
香港 人気レストラン8.Hoi King Heen 海景軒
hoi king heen もしくは海景軒と呼ばれるレストランは、インターコンチネンタルグランドスタンフォードホテル内に入っている中華のレストランです。広東料理をたべることができるレストランですが、こちらでも飲茶を頼むことができます。
ドレスコードはスマートコードと呼ばれるもので、女性はノースリーブなどの肩を出すような格好はできませんので、注意が必要です。
hoi king heenは、ホテルに入ってる中華レストランということで、クオリティにも期待が持てます。実際、ミシュラン一つ星を戴いているレストランですので、飲茶をはじめ様々な中華を楽しむことができるといえます。
飲茶のランチセットもとても充実しています。ただし日曜日と休日は飲茶のランチセットはありませんので、注意しましょう。本格的な飲茶をお得にたべることができるセットメニューなのでおすすめです。
14種類のメニューから8つの飲茶を選んでたべることができるコースのなかには、自家製アーモンドクリームとカスタードクリームの両方をつかった揚げ春巻きなどもあります。
食事として、デザートとして楽しめる飲茶が各種そろっていますので、ぜひ、hoi king heenを予約してランチ時間帯に出かけてみるのはいかがでしょう。
■詳細情報
住所 Tsim Sha Tsui East, Mody Rd, 70號B2, InterContinental Grand Stanford Hotel
本格的な飲茶を本場香港で楽しもう
テイクアウトや露店などで気軽に香港では飲茶を楽しむことができます。ご紹介のレストランのなかにも、テイクアウトがOKなところもあります。旅行のプランにあわせて、使い分けましょう。
ホテル内のレストランは、予約が必要な上にドレスコードに気をつけないといけません。そのあたりを理解して、本格的な飲茶を食べに出かけてみませんか？
