千秋庵「ノースマン」
大正10年創業の千秋庵で当時から変わらず作り続けられているお菓子「ノースマン」。北海道産の小豆をサクサクのパイ生地で包んだ、世代を問わず大人にも好まれるおすすめのスイーツです。横浜の中華街で売られているパイまんじゅうが商品開発のヒントになったのだとか。優しい甘みの小豆のほかに、かぼちゃやチョコなど味の種類も豊富ですので、色々な味を楽しんでみてください。 価格は1個162円。本店のほかに新千歳空港等でも購入できます。
北海道札幌市中央区南3条西3丁目13番地2
柳月「三方六」
白樺の木肌をイメージした見た目にも美しいバウムクーヘンのご紹介です。「三方六」(さんぽうろく)はミルクチョコレートとホワイトチョコレートをしっとりと焼き上げたバウムクーヘンにコーティングすることで、まるで白樺の木肌のように美しいスイーツを作り上げました。
食べやすい大きさにカットして個包装されている小割の三方六も販売されていますので、お土産なのか、ばらまき用の手土産なのか、そういった用途に合わせて購入できる点も魅力です。しっとりとした生地においしさがぎゅっとつまったバウムクーヘンはぜひおすすめしたい一品。
価格は1本630円。三越札幌店や大丸札幌店でも購入できます。
北海道札幌市中央区南1条西2丁目
牧家「牧家の白いプリン」
広大な牧場で大切に育てられた乳牛から作られるおいしい乳製品で有名な牧家。札幌市にある牧家の直営ショップにはチーズやヨーグルトなど北海道の名物が並びますが、その中でも特におすすめは「牧家の白いプリン」です。
真っ白で丸い形をしたかわいいミルクプリンで、丸い風船に爪楊枝を刺すと風船が裂けて丸いプリンが飛ぶ出してきます。海道伊達市産の牛乳を使用した濃厚なプリンは見た目もかわいらしく手土産にも最適です。4個入り883円、直営ショップではイートインもできますので、ぜひお試しください。
北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地 大通BISSE 1F