日本情緒あふれる街並みも魅力の京都。つねに世界中から観光客が集まる人気のエリアです。歴史ある老舗など飲食店も多く、ミシュランガイドで紹介され、世界でも評価を高めているお店もたくさん存在します。
そこで今回は、ミシュランガイド京都に掲載された、おすすめのお店を厳選してご紹介したいと思います！
ミシュランガイド京都掲載のお店1. ふぐ料理 ともえ
ふぐ料理 ともえは、ミシュランガイド京都で1つ星を獲得したふぐ料理の専門店。天然のとらふぐの味を思う存分堪能できるおすすめのお店です。
ふぐ料理 ともえのふぐを味わうならまずは「てっさ」をいただきましょう。一枚一枚充分な厚みのあるふぐで、まずは塩だけをつけて。そして、塩すだちやポン酢をつけてもまた違った味わいになります。
また、お店の創業時からの定番料理、「から揚げ」も絶品。ふぐの旨味と、衣の香ばしさのバランスも絶妙です。
ふぐ料理 ともえへのアクセスは、京都市バスの利用がおすすめ。地下鉄の北大路駅から、「千本北大路行き」のバスに乗り、バス停「船岡山」、または「千本北大路」で下車してすぐです。また、北大路駅からタクシーを利用するのもスピーディーでおすすめです。
ふぐ料理 ともえ
京都府京都市北区紫野下御輿町27-4
ミシュランガイド京都掲載のお店2. 吉兆 嵐山本店
吉兆 嵐山本店は、日本でも屈指の名店。ミシュランガイド京都でも星3つを獲得している日本料理のお店です。
ミシュランも認める吉兆 嵐山本店では、国内でも最高級といっても良い懐石料理がいただけます。
日本の季節を感じられる素晴らしい彩りと味わい。器や盛り付けも見事な美しさ。あらゆる細部までこだわった料理は、すべての感覚を総動員して味わいたいところ。
広々とした和室があり、庭園の緑を眺めながらゆっくりと吉兆の料理を楽しめます。
吉兆 嵐山本店へのアクセスは、嵐電（京福）嵐山本線の嵐山駅を下車し、歩いて5分ほど。お店は桂川沿いにあり、京都の人気のスポットである渡月橋もすぐ近くです。
最高級の料理にくわえ、川や山、緑も豊かな嵐山の景色も存分に堪能できるのが、吉兆 嵐山本店です。
ミシュランガイド京都掲載のお店3. 京洛肉料理 いっしん
ミシュランガイド京都で星2つを獲得した京洛肉料理 いっしんも、ぜひおすすめしたいお店のひとつです。
京洛肉料理 いっしんでは、最高級の近江牛を使った会席料理がいただけます。とにかく素材にこだわった肉料理が、コースでじっくりと楽しめるのが魅力。
工夫をこらした美味しい料理は全国にファンをもっています。今や、ミシュランでも紹介される世界的にも有名な肉料理のお店です。
肉に合わせる野菜も、厳選された京野菜。九条ネギなど、季節の味を堪能できる素晴らしい組み合わせでいただけます。
京洛肉料理 いっしんへのアクセスは、京阪本線の祇園四条駅を下車し、歩いて6分ほど。ほかにも、阪急京都線の河原町駅からも歩いて行けます。
京都らしい風情ある建物が立ち並ぶ通り沿いにあります。街歩きとともに楽しめる、京都ならではのおすすめのお店です。
京洛肉料理 いっしん
京都府京都市東山区縄手通新橋東入ル祇園新橋元吉町51
ミシュランガイド京都掲載のお店4. 建仁寺 祇園丸山
京都ならではの日本料理、京懐石がいただけるお店、建仁寺 祇園丸山。こちらもミシュランガイド京都に掲載され、星2つを獲得している名店です。
数寄屋造りの風情ある建物。暖簾をくぐってお店へ入るときに感じるのは、心地よい緊張感。飾られている軸や花を眺めるのも素敵です。
建仁寺 祇園丸山の料理は、日本らしい四季が感じられるもの。旬の食材、素材の質にこだわった料理の数々。筍、鱧や鮎、松茸、松葉蟹といった季節感たっぷりの食材が炭火で焼いた料理も楽しめます。
建仁寺 祇園丸山へのアクセスは、京阪電車の祇園四条駅を下車し、歩いて15分ほど。また、バスの利用なら、バス停「清水道」で下車し、歩いて5分ほどで着きます。
周囲には建仁寺や六波羅蜜寺があり、京都観光や散策にもおすすめのエリアです。
