高級レトルトカレー4. 小岩井農場 厳選素材カレー 小岩井カマンベールチーズカレー
岩手県の岩手山山麓に約900万坪もの敷地を持つ日本最大の民間農場「小岩井農場」。その「小岩井農場」でのびのび育てられた牛から搾った牛乳で作ったカマンベールチーズやヨーグルト、発酵バターなどを贅沢に使ったレトルトカレーが「小岩井農場 厳選素材カレー 小岩井カマンベールチーズカレー」です。
お肉には、もちろん小岩井農場産の牛ひき肉を使用。小岩井農場のカマンベールチーズがたっぷりと入ったルーは、カレーのスパイシー感はしっかりとしっかりと出しつつも、口の中に濃厚なカマンベールチーズの風味が広がります。小岩井農場産の牛ひき肉がたっぷり入っているのでパスタやラザニアのミートソースとして使っても美味しく頂けます。
「小岩井農場 厳選素材カレー 小岩井カマンベールチーズカレー」は、小岩井農場のオンラインショップから購入することができ、オンラインショップでは他にもスイーツやジャム、乳製品やギフトセットなどの商品も並んでいます。
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高級レトルトカレー5. 広島名産 かきカレー 中辛
「NIKKEIプラス１」のなんでもランキング「ご当地レトルトカレー食べ比べ」で、全国でたくさんあるご当地カレーの中からご当地レトルトカレーに詳しい専門家12人に選ばれて、ランキング1位を獲得した「広島名産 かきカレー中辛」。
その時の審査員のコメントは「ふっくらとしたカキの食感か心地よい」「牡蠣のうまみと野菜の甘みがうまく融合している」「名物を余すところなく味わってもらおうという心意気を感じる逸品」と非常に高い評価でした。「広島名産 かきカレー中辛」は、それ以外にも数々の雑誌やテレビ番組で紹介されている話題のカレーです。
「広島名産 かきカレー中辛」は、瀬戸内海名産の広島かきを炒めた玉ねぎと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んでいて、かきの旨味が口いっぱいに広がる本格的な”かきカレー”です。
「広島名産 かきカレー中辛」を販売しているのは、広島県で牡蠣や瀬戸内産のフルーツを使った商品を数多く手掛ける「レインボー食品」で、ネットショップで商品をお取り寄せできます。
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高級レトルトカレー6. よこすか海軍カレー ビーフ
「よこすか海軍カレー」は、明治41(1908)年に書かれた旧日本海軍の軍隊食の作り方をまとめた「海軍割烹術参考書」の「カレイライス」のレシピを元に復元されたカレーです。
明治時代にイギリス海軍から伝わったカレー風味のシチューに、小麦粉を使ってとろみをつけたこのレシピが日本のカレーライスの始まりといわれています。
現在の海上自衛隊でも毎週金曜日は「カレーの日」となっていて、栄養バランスをとるためサラダと牛乳をつけて食べられています。
「よこすか海軍カレー」は、「海軍割烹術参考書」のレシピに基づいて作られ、原則横須賀市内の飲食店でのみメニューにのせることが認められています。
提供する際は、海上自衛隊にならいサラダと牛乳と一緒に出すのがルールです。そのような決まりがある「よこすか海軍カレー」ですが、商品認定を受けたレトルトカレーは市外での販売も認められています。
「よこすか海軍カレー ビーフ」は、横須賀市に本社を置く食品会社、株式会社ヤチヨが販売する商品で、公式ホームページにリンクされた全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「４７CLUB（よんななクラブ）」で購入することができます。
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