らーめん 鶴武者
阪急京都線の西院駅から歩いて6分ほど。佐井通り沿いにあるらーめん 鶴武者は、圧巻の「ちゃーしゅーめん」で人気のお店です。
当たり前のようにどんぶりからはみ出して盛り付けられている、らーめん 鶴武者自慢の大きなチャーシュー!旨みたっぷりに味付けされていて、これだけを食べに行っても良さそうなほど。やみつきになるおすすめの味です。
肉本来の美味しさも感じられ、柔らかさも絶妙です。スープは鶏ガラや豚骨、野菜などの味がよく合わさった味わい。縮れ麺がよく絡み、とても美味しいです。
さらにテーブルにはフライドガーリックが置かれていて、お好みでラーメンに投入できます。
また、らーめん 鶴武者ではつけ麺もおすすめです。こちらにもチャーシューがどっさり!ボリュームたっぷりで、見た目のインパクトもあります。
スープはさっぱりとした魚介系の味わいが魅力。ローストビーフのようなチャーシューとモチモチの縮れ麺は、どちらもスープと相性抜群の食感です。
京都府京都市右京区西院矢掛町28-2
らーめん 鶴武者
拳ラーメン
JR山陰本線の丹波口駅から歩いて9分ほど。バスなら、梅小路公園前で下車して目の前です。拳ラーメンは、京都のラーメンを語る上で外せないおすすめの名店。
店内、カウンターに9席と、4人がけのテーブルがふたつあります。
拳ラーメンの看板メニューでもある「拳ラーメン」は、さらに「濃」と「淡」という大きく分けて2つの味があります。「濃」のほうは、その通りやや旨味の強いタイプのラーメン。
しかし質が高く、味わい深い。醤油らしい香りも感じられます。ストレートの中太麺とよく絡み、美味しいラーメンです。
ネギや海苔、チャーシューがのっていて、すべてにおいてバランスが良い一品です。そして、「淡」の方は、淡口醤油がベースになったスープで、あっさりとしていますが、旨味はしっかりとあります。
拳ラーメンにはほかにも様々なラーメンのメニューがあり、その日限定のラーメンがある楽しみいっぱいのおすすめのお店です。
京都府京都市下京区朱雀正会町1-16
拳ラーメン