高級ビールおすすめ⑥ヒューガルデン ホワイト
6つ目のおすすめ高級ビールは、「ヒューガルデン・ホワイト」です。こちらもベルギービールですが、ヒューガルデン・ホワイトは日本で最も人気の高いベルギービールとなっています。商品の名前は、同名の醸造所がある村の名前から来ています。
ヒューガルデン村では14世紀からホワイトビール造りが行われていましたが、20世紀に入って一時その歴史が途絶。しかし1960年代にホワイトビール造りが再開されると、世界的な人気を獲得しました。
ヒューガルデン・ホワイトはやや白く濁った明るい色をしており、香りはオレンジなどのフルーツの香りが甘く漂います。味の方は炭酸控え目で、フルーツの爽やかな酸味と自然な甘さが特徴的。苦さはないものの、濃厚な風味が口に広がります。
ヒューガルデン・ホワイトは現在、コンビニなどの小売店やネット通販で購入できます。
高級ビールおすすめ⑦ブルームーン
続いてのおすすめ高級ビールは、「ブルームーン」です。こちらはアメリカのビールですが、ベルギースタイルとして売り出されています。
ブルームーンを作ったのは、キース・ヴィラという醸造家。彼はベルギーのブリュッセル大学で醸造学の博士号を取得すると、1995年にコロラド州ゴールデンでビール造りを始めます。
そのビールを試飲した人が思わず「Once in a blue moon！（奇跡だ）」と口にしたことからその名が付けられました。
ブルームーンは香りの高いベルギー産小麦を使い、伝統的なビール醸造技術で作られています。
さらに最高級のバレンシアオレンジのピールやオーツ麦を使うことで、なめらかでクリーミーな後味を引き出すことに成功。
2008年には全米売り上げ№1のクラフトビールに輝いたというブルームーンは、各小売店またはネット通販などで購入できます。
