家庭菜園

家庭菜園

初心者にも育てやすい、秋野菜の種まき

ホウレンソウ、小松菜、チンゲンサイ、水菜、ラディッシュ等は種から撒いても比較的初心者にも育てやすい野菜です。これらの野菜は秋だけでなく、春先から初夏にかけても種まき、収穫ができますが、病害虫の比較的少ない秋の種まきがおすすめです。 秋...
家庭菜園

家庭菜園でのミニ白菜の育て方

秋から冬にかけて食べる機会も多く、是非一度育ててみたい野菜が白菜。最近はミニサイズの白菜の苗も出回っているのでプランターでも、もちろん地植えでも育てやすいですし、トライしている方も多いようです。 今回は、場所も比較的とらず、植え付けか...
家庭菜園

貸農園でのトラブル

貸農園でのトラブルの一番の原因ははみ出し!隣りの農園の土地に野菜を植える人はいないと思いますが、伸びた枝が隣のエリアを侵食するのもNG、貸農園でのトラブルの大きな原因になります。 貸農園トラブル シソ事件! 忙しく、2週間貸農園に行けな...
家庭菜園

家庭菜園で楽しむ美しい野菜の花

普段よく食べている野菜でも、花を見たことはあまりないですよね。 中にはとてもきれいな花を咲かせる野菜もあります。 ナスの花が綺麗なのは有名ですが、オクラの花もとても綺麗ですし、ズッキーニなどは花も食用にします。 珍しい野菜...
家庭菜園

夏野菜の収穫

今年もほぼ夏野菜の収穫を終了しました。夏は実の成る野菜が多く収穫はやはり楽しいです。 トマト、ナス、キュウリ、カラーピーマン、ゴーヤー、オクラ、ズッキーニ、夏野菜の数々。 今年は雨が多く8月もあまり気温が上がらず夏野菜がどれも豊...
家庭菜園

家庭菜園でのゴーヤ(レイシ)の育て方

ゴーヤは東インド、東南アジアあたりが原産と言われており暑さには強い植物です。 一方寒さには弱いので、日本では沖縄、九州あたりで良く栽培されており、本州でも関東付近までは比較的栽培が容易です。 最近ではゴーヤは夏の日よけとして庭先でも気...
家庭菜園

家庭菜園でのピーマンの育て方

ピーマン、カラーピーマン、パプリカの違い分かりますか? スーパーに良く置いている緑色のピーマンをそのまま収穫せずにおいておくと黄色や赤のカラーピーマンになります。 カラーピーマンの中でも肉厚で大ぶりな品種がパプリカです。 ...
家庭菜園

家庭菜園でのキュウリの育て方

キュウリは実成が多く作り甲斐もあり、食べても美味しい夏の人気野菜です。 家庭菜園ならではの楽しみ方もあり、いろんなサイズで収穫するのも楽しいです。 キュウリは一度実が成るとあっという間に大きくなるので、収穫期には目が離せませんが...
家庭菜園

家庭菜園でのナスの育て方

トマト、キュウリと並んで家庭菜園で人気が高い野菜がナスです。 ナスは種類も豊富で最近はそれぞれの料理法に合う、マー坊ナスや焼茄子といった名前の品種も出回っています。 家庭菜園で人気が有るナスの品種は、作り易さ、実成りの良さから千...
家庭菜園

家庭菜園でのトマト(夏トマト)の育て方

家庭菜園の定番、トマトの育て方をご紹介します。 はじめに 夏トマトとは、春先に苗を植え主に夏に収穫期を迎えるトマトで、皆さんが良く作られているのがこの夏トマトです。 一方、夏に苗を植え秋に収穫するトマトを秋トマトと総称します。 ...