東京のおすすめ蕎麦屋10. 手打ち蕎麦 じゆうさん
東京のおすすめ蕎麦屋、最後にご紹介するのは手打ち蕎麦 じゆうさんです。手打ち蕎麦 じゆうさんは、大江戸線の新江古田駅から歩いて8分ほど、目白通り沿いにある小さな蕎麦屋さんです。手打ち蕎麦 じゆうさんは店名にもあるとおり、手打ちの蕎麦がいただけるお店。質の高い玄蕎麦を毎朝製粉していて、水だけで打つというこだわりの蕎麦です。
手打ち蕎麦 じゆうさんでは自家製の油揚げがのった「おあげそば」が特におすすめです。油揚げは分厚く、揚げたてです。柔らかな食感で、旨味が凝縮されています。ごま油の風味と、絶妙な甘さ、蕎麦のつゆと混ざり合うとより一層美味しくなります。
手打蕎麦 じゆうさん
東京都中野区江原町3-1-4
東京のおすすめ蕎麦屋 厳選10店 まとめ
東京に点在する、美味しい蕎麦がいただけるおすすめの名店をご紹介しました。歴史ある蕎麦の老舗からまだ新しいお店まで、どのお店もそれぞれにこだわり、個性があり、何度もリピートしたくなるおすすめの名店ばかり。食べ歩いて比べてみるのもおすすめです。自分好みの究極の味を求めて、奥深い蕎麦の世界をおもいっきり楽しんでみてください！
