北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ5 みそラーメンのよし乃のみそラーメン
北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ、5番目にご紹介するのは「みそラーメンのよし乃」のラーメンです。北海道の三大ラーメンは札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩と言われ、しょうゆラーメンのイメージが強い旭川ラーメンですが、実は味噌ラーメンが美味しいと人気のお店はたくさんあります。その中でも特に人気なのが昭和43年創業の老舗「みそラーメンのよし乃」です。現在、「みそラーメンのよし乃」は本店の他に旭川市内に2店舗、上川町、北見市、札幌に3店舗を展開しています。
「みそラーメンのよし乃」の代名詞ともいえる人気NO1は、やはりみそラーメン。濃厚でピリ辛のスープに、シャキシャキの歯ごたえのモヤシが山盛りにのる丼の姿は、まさにインスタ映えする大人好みの1杯です。みそラーメンが看板メニューですが、旭川ラーメンの定番、醤油ラーメンも人気です。
旭山動物園など人気の旭川観光の際にお店でラーメンを食べて、ファンになる人も多い「みそラーメンのよし乃」では、ホームページからお取り寄せができるので、楽しかった旭川の事を思い出しながら自宅でお取り寄せグルメとしてラーメンを味わうことができます。
北海道旭川市豊岡一条1-1-8
北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ6 梅光軒のラーメン
北海道の名店の絶品お取り寄せグルメ、6番目にご紹介するのは「梅光軒」のラーメンです。豚骨、鶏ガラから取る「動物系」のスープに、煮干しや昆布から取る「魚介系」の旨味を合わせたダブルスープに、中細縮れ麺が特徴の旭川ラーメン。その伝統的な旭川ラーメンの味を忠実に受け継ぐのが、昭和44年創業の旭川ラーメンの老舗「梅光軒」です。
旭川市民に愛された「梅光軒」の味は、今や日本を飛び出して海外まで。現在、「梅光軒」は旭川市内で本店を含め3店舗、札幌に4店舗、東京に2店舗、沖縄、シンガポール、台湾、香港、ベトナム、ホノルルに店舗を構える旭川を代表するラーメン店です。
「梅光軒」のラーメンの特徴は、旭川ラーメンの特徴でもある動物系と魚介系のダブルスープ。このこってりとあっさりの中間「こっさり」と言われるスープと、中細ちぢれ麺、そして存在感ある極太メンマが特徴の梅光軒のラーメンが、お店の味そのままにオンラインショップからお取り寄せすることが出来ます。
北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F