北海道ではビールの原料となる麦やホップが生産され、サッポロ、キリン、アサヒと大手3社がビール工場を構えています。さらに道内各地では個性的なクラフトビールも作られ、まさに北海道はビール王国。
今回は札幌で、美味しいビールと美味しい料理が味わえるキリンビール園などの人気のビール園やビアレストラン、ビアバーなどおすすめのお店を10店厳選してご紹介します。札幌で思いっきり本場のビールとビールに合う料理を味わいたいと考えている方は是非参考にしてください。
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン1. サッポロビール園 ジンギスカンホール
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン2. キリンビール園 本館 中島公園店
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン3. 銀座ライオン 札幌パセオ店
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン4. ライプシュパイゼ （LEIBSPEISE）
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン5. クラフトビア食堂 ｖｏｌｔａ
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン6. 月と太陽ブルーイング
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン7. ビアホール ベアレンヴァルト 南1条店 （BaRENWALD）
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン8. エビスバー 札幌アピア店
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン9. ビアバー・ノースアイランド （Beer Bar NORTH ISLAND）
- 札幌のおすすめビール園、ビアレストラン10. COOL BEER CRAFT
- ビール好きは北海道 札幌に集まれ！
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン1. サッポロビール園 ジンギスカンホール
札幌のおすすめビール園、最初にご紹介するのは「サッポロビール園ジンギスカンホール」です。「サッポロビール園ジンギスカンホール」は、札幌の人気観光スポットでサッポロビール北海道工場から直送の生ビールを楽しむことができるおすすめのビール園です。
「サッポロビール園ジンギスカンホール」の園内には、ビールの製造工程や日本のビールの歴史がわかるサッポロビール博物館と、雰囲気やメニューが異なる5つのレストランがあります。
「サッポロビール園ジンギスカンホール」の5つのレストラン中の「ケッセルホール」は、大正元年に製造された巨大なケッセル（ビールの仕込み窯）が置かれた客席数550席の広いビアホールです。
ここでのおすすめは「名物キングバイキング」で、生ラムと昔ながらのジンギスカン、そして焼き野菜が食べ放題で工場直送のサッポロ生ビール黒ラベルを含む飲み放題が付いた人気のプランです。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン2. キリンビール園 本館 中島公園店
札幌のおすすめビール園、次にご紹介するのは「サッポロビール園ジンギスカンホール」と並ぶ有名店キリンビール園の本館中島公園店です。地下鉄中島公園駅から歩いて2分と好アクセスの場所にある「キリンビール園 本館 中島公園店」は、1階に北海道の開拓時代のノスタルジックな雰囲気漂うテーブル席と100名まで利用可能な掘りごたつの宴会場、2階と3階は11ｍの吹き抜けでダイナミックな開放感を味わえる「スペースクラフト」と合わせて884席の大きなビアホールです。
「キリンビール園 本館 中島公園店」では、他ではなかなか飲むことができない「ブラウンマイスター」の樽生や「ハートランド」の樽生、「一番搾りスタウト黒」、「一番搾りフローズン黒」などのおすすめのビールを楽しむことができます。「キリンビール園 本館 中島公園店」のおすすめの名物ジンギスカンは、生ラムジンギスカンとタレ仕込みジンギスカンがあり食べ放題や飲み放題がついた色々なコースが用意されています。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン3. 銀座ライオン 札幌パセオ店
札幌のおすすめビアレストラン、次にご紹介するのは「銀座ライオン 札幌パセオ店」です。ＪＲ札幌駅から徒歩1分の場所にある「銀座ライオン 札幌パセオ店」は、ＪＲに乗るまでのちょっとした時間に軽く１杯という使い方もできるおすすめのビアレストランです。
「銀座ライオン 札幌パセオ店」の広々とした店内には108席があり、カウンター席では目の前で生ビールをグラスに注ぐ様子を見て楽しむこともできます。
「銀座ライオン 札幌パセオ店」では、サッポロ生ビール黒ラベルやサッポロクラシック生ビール、エーデルピルス、エビス生ビール、エビスプレミアムブラック、琥珀エビス生ビール、エビススタウトクリーミートップなど8種類の生ビールを味わうことができます。
「銀座ライオン 札幌パセオ店」の料理でおすすめは、ビールにぴったりの「ドイツ風ビアプレート」や「ソーセージ5種盛合せ」などです。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン4. ライプシュパイゼ （LEIBSPEISE）
コーンスターチや保存料などの余計なものを一切加えない本場ドイツスタイルの高品質な自然派ビールを製造する「小樽ビール」。
「ライプシュパイゼ」は、その小樽ビールの札幌にある直営店です。お店の場所は地下鉄大通駅から歩いて2分のビルの3階にあります。
「ライプシュパイゼ」では、小樽ビールのピルスナー、ドンケル、ヴァイス、ヒムベアビール、シュヴァルツ、ヴァルトマイスターを味わうことができます。
ヒムベアビールはヴァイスに木いちごのシロップを加えた女性におすすめの人気ビールです。「ライプシュパイゼ」では、クラフトビール飲み放題が付いたチキンコースやローストポークコースが人気です。
また平日の17時から18時に入店するとハッピーアワーコースでお得な飲み放題コースが利用でき、おすすめです。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン5. クラフトビア食堂 ｖｏｌｔａ
「クラフトビア食堂 volta」は、市電の資生館小学校前停留所から歩いて1分の場所にあるクラフトビールと美味しい料理を味わうことができるおすすめのお店です。
店内はカウンター席やテーブル席など合計40席。最大50名の貸切にも対応してくれます。
「クラフトビア食堂 volta」で飲むことができるクラフトビールは、常時10種類以上。
「大雪地ビール」や「鬼伝説ビール」、「空知ピルスナー」、「大沼ＩＰＡ」など北海道のクラフトビールも多く扱っています。
「クラフトビア食堂 volta」の料理は、「鰊と紫キャベツのカルピオーネ」や「菜の花のお浸しとミモレット」など見た目にも色鮮やかでインスタ映えすること間違いありません。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン6. 月と太陽ブルーイング
「月と太陽ブルーイング」は、札幌市営地下鉄大通駅から徒歩3分の創成川沿い、自家製のクラフトビールと北海道の食材を使った料理が楽しめるおすすめレストランです。
お店の入り口脇には大きなビールの貯蔵タンクが置かれ、店内にはいると木がふんだんに使われた落ち着いた雰囲気の空間になっています。
「月と太陽ブルーイング」は、併設の工房で醸造した自家製クラフトビールが自慢。それと全国から取り寄せたクラフトビールが日替わりで10種類用意されています。
「月と太陽ブルーイング」の料理でおすすめは、道産豚を使った「スペアリブのクラフトビール煮込み」です。箸で切れるほどトロトロに煮込まれたスペアリブに札幌特産の玉ねぎ「札幌黄」のローストが添えられています。
月と太陽ブルーイング （月と太陽BREWING）
北海道札幌市中央区南3条東1-3
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン7. ビアホール ベアレンヴァルト 南1条店 （BaRENWALD）
「ビアホール ベアレンヴァルト 南1条店」は、札幌の地下鉄東西線西１１丁目駅から歩いて２分の市電通りにある常時8種類の生ビールと世界13ヶ国25種類の瓶ビールが飲めるビアホールです。
「ビアホール ベアレンヴァルト 南1条店」の店内は天井が高い造りで開放感があり、そこに設置されたシャンデリアやテーブルなどは全てお店のスタッフの手作りというこだわりようです。
「ビアホール ベアレンヴァルト 南1条店」では、飲み放題付きの様々なプランが用意されています。なかでも人気のコースは、「スペアリブコース」で自家製玉ねぎソースのスペアリブや自家製の燻製やソーセージの盛り合わせなどの料理に、小樽ビールなどビール5種類も含む飲み放題がついたプランでおすすめです。
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン8. エビスバー 札幌アピア店
「エビスバー札幌アピア店」は、ＪＲ札幌駅と地下鉄さっぽろ駅に直結の札幌地下街アピアにあるエビスビールとビアカクテルが楽しめるお店です。
「エビスバー札幌アピア店」の店内は、スタッフがビールを注ぐ様子を間近で眺めることができる円形のカウンター席や、最大18名まで利用可能な宴会個室など全部で88席のスペースがあります。
「エビスバー札幌アピア店」では、エビスビール、エビスプレミアムブラック、エビスプレミアムＭＩＸ、琥珀エビス、エビススタウトクリーミートップの5種類のエビスビールを味わうことができます。
料理はビールにぴったりのソーセージやチーズ、ピザの他、北海道産サンマのスモークや北海道産生ハム、日高産塩昆布枝豆など北海道の素材を活かしたメニュも人気です。
エビスバー 札幌アピア店
北海道札幌市中央区北5条西4丁目 JR札幌駅南口広場地下街 アピア西館
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン9. ビアバー・ノースアイランド （Beer Bar NORTH ISLAND）
「ビアバー・ノースアイランド」は、江別市に工場を構えるＳＯＣブルーイング株式会社が作るクラフトビール「ノースアイランドビール」が飲めるノースアイランド直営のビアバーです。
場所は観光客で賑わう人気の観光スポット札幌二条市場のすぐ近く、地下鉄大通駅から歩いて5分の場所にあります。
「ビアバー・ノースアイランド」では、ノースアイランドビール6種類に加え、期間限定のビールなど8種類のおすすめの樽生ビールを楽しむことができます。
ビールにぴったりな料理が揃う「ビアバー・ノースアイランド」のフードメニューの中で、特におすすめするのは「ヴァイスヴルスト（白ソーセージ）」です。また、2名から予約可能の飲み放題プランもあり、たっぷりクラフトビールを楽しめます。
ビアバー・ノースアイランド （Beer Bar NORTH ISLAND）
北海道札幌市中央区南2条東1-1-6 M’s二条横丁 ２Ｆ
札幌のおすすめビール園、ビアレストラン10. COOL BEER CRAFT
札幌のおすすめビアレストラン、最後にご紹介するのは「COOL BEER CRAFT」です。「COOL BEER CRAFT」は、札幌の地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩1分の場所にある国産クラフトビールと美味しいステーキが味わえるお店です。
「COOL BEER CRAFT」の店内は、カウンター席とテーブル席を合わせて全40席。お洒落なカウンター席は、スタッフとの会話も弾み常連さんに人気のおすすめの席です。
「COOL BEER CRAFT」では、無くなり次第新しい樽がつなげられる「樽替わりクラフトビール」で国産樽生8種、海外樽生2種の計10種のクラフトビールが楽しめるほか、国内外の50種類以上のおすすめの瓶ビールが揃っています。
「COOL BEER CRAFT」で、おすすめの料理は「道産牛サーロインのスモークステーキ」で、独自の手法で燻製したお肉をステーキにすることでより香りが引き立つ一番人気のメニューです。
ビール好きは北海道 札幌に集まれ！
いかがでしたか？北海道札幌にはサッポロ、キリン、アサヒとビール工場があり、工場見学もすることができます。
また、サッポロビール園のビール博物館では日本のビール造りの歴史を学ぶことができ、北海道は飲むだけでなくビールについて色々と知ることができるビール好きにとってはたまらない土地です。
是非みなさんも北海道札幌でビールをたっぷり楽しんでくださいね。
