北海道

北海道を代表するグルメである「ジンギスカン」は、北海道庁が進める次の世代へ引き継ぎたい有形・無形の財産の中から、北海道民全体の宝物を選ぶ「北海道遺産」に認定される北海道の伝統的な食文化です。ジンギスカン料理の発祥については諸説ありますが、北...

北海道の人気観光地である函館は、海鮮グルメの街でもあります。そんな函館の高級寿司店には函館港であがる魚介はもちろん、北海道中、さらには東京築地からも新鮮な高級ネタが集まります。今回は函館でおすすめの高級寿司店を、函館でしか食べられない新鮮な...

札幌の人気の観光グルメスポットであるラーメン横丁ですが、実はラーメン横丁には「元祖さっぽろラーメン横丁」と「さっぽろ名所新ラーメン横丁」の２つがあります。どちらも北海道一の繁華街であるススキノにあり、「元祖さっぽろラーメン横丁」の17店と「...

函館といえば国内有数の人気観光地ですが、その楽しみはグルメにあります。とくに海鮮もの！函館の魚介はとても新鮮です。そんな海鮮を気軽に楽しむなら回転寿司がおすすめ。ここでは、函館の人気の回転寿司を厳選してご紹介します。函館のおすすめ回転寿司1...

食の宝庫言われる北海道には、ラーメンやジンギスカン、スープカレーなど人気の北海道グルメがありますが、中でも人気なのは海鮮ではないでしょうか。新鮮な魚介をお刺身や寿司など生で食べるのも美味しいですが、炉端焼きで炭火で炙ると生とは違った美味しさ...

函館は北海道でも人気の観光地。函館グルメでは鮮度抜群の海鮮料理が有名ですが、北海道名物のひとつである「スープカレー」も外せません。ここでは函館で人気のスープカレー店を、それぞれのおすすめメニューともにご紹介します。函館のおすすめスープカレー...

札幌で、クリスマスの夜にデートするなら夜景は外せません。「新日本三大夜景」に選ばれた札幌の夜は、大人の二人にうってつけ。ここでは、札幌で大人のクリスマスデートにおすすめの店をご紹介します。札幌のベストポジションから眺める夜景の素晴らしさや絶...

北海道で人気の海鮮と言えば、その代表はカニですね。北海道へ旅行に行ったら旅の思い出にカニ料理を食べたいって思っている人も多いはずですね。今回は、そんな北海道グルメの代表であるカニを食べるなら、絶対におすすめのお店を札幌から8店ご紹介します。...

北海道は新鮮な魚介類から肉、野菜まで、まさに食材の宝庫といえるでしょう。ここではさまざまな道産食材を、美味しい北海道料理に仕上げてくれるおすすめの店をご紹介します。東京にいながらにして「北海道」を味わえる、選りすぐりの名店ばかりです。東京の...

東端にさっぽろテレビ塔があり、西12丁目までの約1.5㎞にわたり芝生や花壇、噴水などが整備されている「大通公園」は、札幌の観光スポットでもあり、札幌市民の憩いの場でもあります。今回は、その大通周辺でランチやデートにおすすめのお店を8店ご紹介...